Zanimivosti

Testenine s paradižnikom in oreščki

Maja Poljšak, Maja
10. 2. 2017, 07.59
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.02
Deli članek:

Sestavine za 4 osebe:

400 g polnozrnatih testenin (peresniki ali špageti)

  • 2 večji čebuli
  • 2 mesnati rdeči papriki
  • 6 zrelih paradižnikov
  • 4 vejice sveže bazilike
  • 4 žlice olivnega olja
  • 200 ml jabolčnega soka
  • 1 posodica čiste zelenjavne jušne osnove
  • 2 žlički mlete sladke paprike
  • sol in poper
  • 100 g različnih oreščkov (mandljev, lešnikov, arašidov ...)

Priprava:

  1. Čebuli olupimo in sesekljamo, papriki očistimo in narežemo na kockice, paradižnik nasekljamo. Lističe bazilike osmukamo, stebelca na drobno sesekljamo. Oreščke nasekljamo. V loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin.
  2. V posodi na olju najprej popražimo čebulo, ko postekleni, dodamo kockice paprike, sesekljana stebelca bazilike, paradižnik in sladko papriko, premešamo in še malo popražimo. Nato prilijemo jabolčni sok, dodamo zelenjavno jušno osnovo, popramo in pokrito kuhamo 15 minut.
  3. Ko voda za testenine zavre, solimo, dodamo testenine in jih skuhamo. Ko so kuhane, vendar pod zobmi še čvrste, jih odcedimo, stresemo v posodo z omako, dodamo nasekljane oreščke, premešamo in razdelimo na krožnike. Nazadnje po testeninah potresemo listke bazilike in takoj postrežemo.

Estrada

Simon Popek, Miša Molk
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

mozart_2
Nenadna smrt

Življenje ovito v tančice skrivnosti: Mozart in miti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov