S tem so podrli prejšnji rekord, ki so ga dosegli lani na svetovni razstavi Expo v Milanu, ko so spekli 1595,45 metra dolgo pico margerito.
Številni kuharji z vsega sveta so v sredo cel dan sestavljali pico iz 2000 kilogramov moke, 1600 kilogramov paradižnikov, 2000 kilogramov mocarele, 200 litrov olja in 30 kilogramov bazilike.
Nato so jo spekli v petih posebej za to prirejenih pečicah. Rekord so nameravali podreti že v nedeljo, a so morali podvig preložiti zaradi slabega vremena.
Z rekordno pico so podprli prizadevanja Italije, da bi Unesco neapeljski način peke pic priznal kot del svetovne dediščine.
Legenda pravi, da so leta 1889 v Neaplju prvič spekli danes najbolj znano pico na svetu. Ob obisku italijanskega kralja Umberta in kraljice Margherite v Neaplju jo je pripravil "oče pice" Raffaele Esposito Brandi. Kraljevi par je bil nad njenim okusom in videzom navdušen, še posebej kraljica, ki ji je tudi poklonila svoje ime.
