Želja po določeni hrani se pogosteje pojavlja pri ženskah kot pri moških. Pri ženskah se ta občutek pojavlja takrat, ko so žalostne ali čutijo tesnobo, medtem ko moški potrebe svojega želodca pogosteje zadovoljujejo takrat, ko so srečni.
Raziskava je zajela 938 žensk in 806 moških, ki so vodili dnevnik o svojih prehrambnih navadah.
Anketiranci so izpolnili tudi vprašalnik, na podlagi katerega so strokovnjaki ocenili njihove čustvene in telesne značilnosti.