"Vse se je začelo, ko sem si ogledala fotografijo sebe na plaži, na kateri me obkrožajo fantje in dekleta v dobrifizični kondiciji. Tedaj sem dojela, da sem se morala dejansko pokazati drugim, da sem ugotovila, da z mano nekaj ni v redu," je za medije povedala Jen.
Jen je izpeljala projekt, ki ga je poimenovala 'Self-portraits'. Gre pravzaprav za skupek vseh fotografij, ki prikazujejo njene telesne spremembe, po tem ko je izgubila več deset kilogramov. "Ko sem shujšala, sem ugotovila, da nimam več časa za razkazovanje mojega življenje - zdaj ga moram začeti živeti!" je še dejala, ponosna na to, kar je dosegla.
