Alcine Chan iz Nacionalne univerze v Singapurju je iznašla pivo, ki vsebuje toliko probiotikov, da je pravzaprav dobro za vaše zdravje.
Pivo, ki naj bi imelo kiselkast okus, podobno kot mnogo belgijskih vrst piva, ugodno vpliva na zdravje črevesne flore in izboljša prebavni sistem.
Probiotiki naj bi sicer prav tako zavirali napredek demence, odlični pa so tudi za naravno zviševanje odpornosti pred boleznimi.
100 mililitrov piva, ki ga je Chan s profesorjem Liu Šao-Quanom razvijala kar 9 mesecev, vsebuje kar eno milijardo enot probiotikov, kar je priporočena dnevna doza za odraslega človeka.
Da bi probiotične bakterije zdržale čim dlje časa, je pivo nefiltrirano in nepasterizirano.
