Sestavine
1 srednje velika čebula
2 stroka česna
1 glava solate (lahko tudi starejša, posušena)
1 srednje velik krompir
1 žlička (domače) vegete
0,5 litra vode
šop najljubših začimb
Priprava
1. Na olju prepražimo čebulo in na kocke narezan krompir. Ko je vse skupaj lepo zapečeno, dodamo vegeto in česen, pražimo 30 sekund in dodamo solato.
2. Zalijemo z vodo in kuhamo kake pol ure, dokler krompir ni zmehčan in solata kuhana.
3. S paličnim mešalnikom vse skupaj zmiksamo. Če želimo redkejšo juho, dodamo še vode.
4. Nasekljamo zelišča, jih stresemo v lonec in serviramo.
