V 20-ih letih prejšnjega stoletja sta brata Louie in Otto Linken tihotapila rum iz kanadskega Yukona v sosednjo Aljasko. Aljaska takrat še ni bila ameriška zvezna država, vendar pa je tudi tam, kot tudi drugod po ZDA, veljala stroga prohibicija - popolna prepoved točenja in prodaje alkoholnih pijač. Seveda je zaradi tega tam cvetel črni trg in tihotapci z alkoholom so bogato služili. Med tihotapljenjem pa je brata Linken zajel snežni vihar in ko sta Louie in Otto hitela proti svoji koči, je Louie stopil na krhek led in si zmočil nogo. Ko sta prispela do koče, je njegovo desno stopalo bilo že povsem zmrznjeno. Da bi preprečil gangreno, je Otto vzel sekiro in Louieju odsekal palec ter ga shranil v kozarec z alkoholom, kot spomin na dogodek.
Petdeset let kasneje je Dick Stevenson, prebivalec Dawson Cityja hodil po tamkajšnjih gozdovih in naletel na že zdavnaj zapuščeno kočo. Ko jo je preiskal je našel v njej kozarec z nenavadno vsebino. Najprej ni vedel, kaj naj z njim naredi, potem pa se je domislil, da bi odprl ekskluzivni klub z enim samim pogojem za članstvo.
USTNICE SE MORAJO PALCA DOTAKNITI
Tako je nastal Sourutoe Cocktail Club, kar bi lahko prevedli Klub koktajla "kisli palec". Za vključitev v klub bi morali potencialni člani popiti koktajl iz pijače, v katero je pomočen posušen nožni palec. Pri tem pa velja pravilo: "Lahko piješ počasi. Lahko piješ hitro. Vendar se tvoje ustnice morajo dotakniti skrivenčenega palca."
V angleščini se pravilo rima: “You can drink it fast. You can drink it slow. But your lips must touch that gnarly toe.”
Originalno so Sourtoe Cocktail postregli v pivskem "kriglu" napolnjenem s šampanjcem. Sčasoma pa so se pravila spremenila in danes je lahko pijača tudi brezalkoholna, najbolj pogosto pa palec postrežejo z lokalnim viskijem.
Pred zaužitjem bodoči član podpiše prisego, da bo spoštoval pravilo, potem mora opazovati, kako palec vtaknejo v njegovo pijačo in če jo pravilno zaužije, dobi tudi diplomo oziroma potrdilo o članstvu. Vse skupaj stane 5 kanadskih dolarjev - približno 3 in pol evre.
PALCA NIKAR NE POGOLTNITE, KAZEN JE HUDA!
Palca pa ne smete pogoltniti, čeprav se je tudi to že zgodilo. Neki gost je na mizo položil 500 dolarjev, naročil koktajl, ga izpil, v enem zamahu požrl palec in odšel. Nato so kazen za pojedeni palec dvignili na 2.500 dolarjev.
Seveda takrat gost ni požrl originalnega palca. V klubu so namreč zbrali že več posušenih človeških nožnih palcev in sicer z donacijami, pravi njihova spletna stran.
TUDI USTANOVITELJ JE DAROVAL SVOJA PALCA
Lastnik in ustanovitelj kluba, Dick Stevenson, ki je umrl leta 2019, star 89 let, pa je klubu prav tako zapustil svoja nožna palca, da bi tako ohranil tradicijo. Doslej so v klubu izgubili že okoli 15 palcev, nekatere so ukradli. Pojedenih pa je bilo pet.
Trenutno ima klub nekaj več kot 100.000 članov, število pa še raste.
