Jetra so največja žleza v našem telesu in so osrednji del njegove presnove. Zanje pa dostikrat preslabo skrbimo. Lahko pa jim pomagamo s prehrano.
V nadaljevanju predstavljamo deset živil, ki vam bodo pomagala pri njihovem ohranjanju.
1. Česen
Česen vsebuje veliko stvari, ki so dobra za jetra. Bogat je s selenom, ki je odličen antioksidant in razstruplja telo. Vsebuje tudi arginin, aminokislino, ki pomaga sprostiti krvne žile in zmanjša krvni pritisk na jetra. Tu sta še vitamin B6, ki deluje protivnetno, in vitamin C.
2. Olivno olje
Ekstra deviško olivno olje vsebuje veliko lipidov (organskih spojin), ki pomagajo izločiti toksine iz našega telesa, kar je drugače naloga jeter.
3. Zelena listnata zelenjava
Zelena listnata zelenjava ščiti jetra, saj nevtralizira kovine, kemikalije in pesticide. Prav tako na naša jetra blagodejno vplivajo brokoli, cvetača, brstični ohrovt in pesa.
4. Jabolka
Jabolka vsebujejo pektin, ki izloča toksine iz našega prebavnega trakta in s tem razbremeni jetra.
5. Limona in limeta
Citrusa vsebujeta veliko vitamina C, ki je znan po tem, da toksine spremeni v vodotopne spojine, ki se nato zlahka izločijo iz telesa.
6. Avokado
Avokado ima pomembno vlogo pri absorpciji karotenoidov (absorpcija je od 2- do 6-krat hitrejša), ki jih najdemo v zelenjavi in so pomembni za zdravje jeter, saj jih razmaščujejo.
7. Orehi
Orehi tako kot česen vsebujejo arginin, glutation in nenasičene maščobne kisline omega-3 ter pomagajo našim jetrom pri razstrupljanju.
8. Zeleni čaj
Zeleni čaj velja za eno najbolj zdravih pijač na svetu, med drugimi pospešuje tudi presnovo, saj antioksidanti, ki jih vsebuje, jetrom pomagajo k učinkovitejšemu delovanju.
9. Grenivka
Grenivka poleg veliko vitamina C vsebuje tudi glutation, ki velja za najmočnejšega med vsemi antioksidanti. Glutation varuje organizem pred toksini, ki lahko poškodujejo jetra, pljuča, ledvice, kožo in DNK.
10. Kurkuma
Kurkumo uporabljajo v naravnem zdravilstvu za pospeševanje izločanja žolča, ker stiska žolčni mehur. Eterično olje kurkume topi žolčne kamne, skupaj z barvilom pa razkužujeta žolčni mehur in žolčevod ter blažita njuno vnetje.
