Zanimivosti

Za prste obliznit': piščančje tortilje z arašidovo omako

Marjana Ogorevc Žgalin, Zarja
14. 6. 2019, 11.01
Posodobljeno: 14. 6. 2019, 12.36
Deli članek:

Če je v shrambi paket tortilj, v hladilniku pa kakšen kos mesa in predvsem zelenjava, kot sta avokado in paradižnik, lahko hitro pripravimo okusen prigrizek. Za kosilo ali večerjo bo teknil tako gostom kot domačim, lahko pa postane celo uspešnica vašega naslednjega piknika.

Revija Zarja
Zvitki z arašidovo omako

Piščančje tortilje z arašidovo omako

Za 4 osebe

Priprava: 40 minut

Sestavine:

Za tortilje: 400 g piščančjega mesa, 1 žlica sojine omake, 2 žlički medu, mleta rdeča paprika, poper, sol, 1 žlica olja, 1 avokado, 1 rdeča paprika, 2 vejici peteršilja, 4 pšenične tortilje, 100 g naribanega sira čedar.

Za arašidovo omako: 100 g kremnega arašidovega masla, 2 žlici kokosovega mleka, 2 žlici sojine omake, 1 žlica čilijeve omake, 1 žlica limetinega soka, nastrgana lupina pol limete.  

Priprava: Meso narežemo na trakove, stresemo v skodelico, dodamo sojino omako in med ter dobro premešamo. Dodamo papriko v prahu, sol in poper ter nekaj časa mariniramo. Potem meso spečemo v ponvi, na olju. Avokado olupimo, odstranimo koščico in ga narežemo na rezine. Papriki odstranimo semena in jo narežemo na trakove. Peteršilj umijemo, osušimo in sesekljamo. Arašidovo maslo segrejemo, dodamo vse preostale sestavine za omako in premešamo do gladkega. Tortilje segrejemo na eni strani, obrnemo, potresemo s sirom in toliko časa segrevamo, da se sir stopi. Na vsako tortiljo položimo avokado, papriko in meso, dodamo po žlico omake in potresemo s peteršiljem. Tortilje zvijemo v zvitke, jih prevežemo z vrvico, in ponudimo s preostalo arašidovo omako.

Objavljeno v reviji Zarja št. 23, 4. 6. 2019.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog