Zanimivosti

Bučkini špageti z zeliščno omako

Revija Maja
21. 4. 2018, 11.01
Deli članek:

Danes pripravljamo bučkine špagete z zeliščno omako. Preženite utrujenost s pomladno kuhinjo.

Revija Maja
Bučke nimajo močnega okusa, zato iz njih zlahka ustvarimo zdrav nadomestek za testenine.

Bučkini špageti z zeliščno omako

20 min

Sestavine za 2 osebi:
800 g bučk
1 čebula
1 pest svežih lističev bazilike
2 vejici timijana
2 vejici rožmarina
200 g češnjevih paradižnikov
250 ml lahke smetane za kuhanje
½ žličke soli
poper
30 g nastrganega parmezana

Priprava:

1. Bučke umijemo in jih s spiralnim rezalnikom narežemo v špagete. Če rezalnika nimamo, jih poskušamo res zelo na drobno zrezati na dolge trakove. Notranjost, ki je polna semen, zavržemo.

2. Čebulo olupimo in sesekljamo. Zelišča umijemo in osušimo. Lističe bazilike narežemo na trakove, timijan in rožmarin osmukamo in sesekljamo.

3. Paradižnik umijemo in narežemo na polovičke ali četrtine.

4. Smetano solimo, ji dodamo čebulo in zavremo. Dodamo še bučkine špagete in jih na hitro pokuhamo. Začinimo z zelišči in kuhljamo 3 minute. Vmes mešamo. Zadnjo minuto vmešamo še paradižnike.

5. Omako solimo in popramo, vse skupaj vlijemo na krožnika in potresemo s parmezanom.

Majin nasvet

Za zelenjavne špagete uporabimo poseben rezalnik (npr. Gefu).

Preberite tudi: Pripravite slastno špansko paeljo. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog