Tortilje s pršutom, avokadom in sirom
Sestavine za 4 osebe:
200 g aromatičnega trdega sira (npr. grojer)
4 koruzne tortilje
4 rezine kuhane šunke
1 avokado
20 g masla
Priprava:
1. Šunko in sir narežemo na trakove. Avokadu odstranimo koščico in ga narežemo na rezine.
2. V ponvi segrejemo maslo in na dno položimo tortiljo. Nanjo zložimo četrtino sira, šunke in avokada. Tortiljo dvakrat prepognemo in še vedno v ponvi rahlo pritisnemo vrh, da dobimo zloženko.
3. Ponovimo še s preostalimi tremi tortiljami.
