Slastno

Osem salam z Jugorja potuje na državno tekmovanje

M.B-J. / Dolenjski list
21. 3. 2018, 21.30
Deli članek:

V jugorski gostilni so konec tega tedna pripravili že 32. salamijado pri Badovincu.

Dolenjski list
Razglasili so tudi najboljšo belokranjsko salamo, prinesla jo je Veronika Vlahovič.

Salamijadarska komisija, ki ji je predsedoval Peter Štefanič, upokojeni dr. veterinarske medicine, je ocenila 57 domačih salam (v galeriji fotografije z ocenjevanja). Najboljše ocene so dobile salame Andreja Košmrlja s Slatnika, Slavka Ponikvarja iz Šentjerneja, Janeza Peterlina iz Bele Cerkve, Gostišča Felicijan iz Boštanja, Braneta Faleskinija iz Straže, Rada Črtaliča iz Boštanja, Veronike Vlahovič z Omote in Milana Ivanetiča z Omote. Omenjenih osem bo s svojimi salamami sodelovalo na državnem ocenjevanju salam.

Dolenjski list
Letošnja novost je bila, da so bili na ocenjevanju tudi trije ocenjevalci pripravniki.