Zanimivosti

Mesna pita za popoln dan

Revija Maja
5. 3. 2018, 15.01
Deli članek:

Dan je popoln, ko iz pečice zadiši po vroči mesni piti. Pripravite jo po tem vrhunskem receptu in zagotovo boste z njo navdušili svoje najbližje.

Revija Maja

Mesna pita

Listnato testo
45 min

Sestavine za 6 oseb:
1 žlica olivnega olja
700 g mladih govejih zrezkov
1 čebula
1 strok česna
2 korenčka
200 g šampinjonov
1 žlica moke
400 ml goveje juhe
2-3 žlice worcestrske omake
300 g listnatega testa

Priprava:

Rotarijska ura na Ajdovščini praznuje 20. obletnico. Foto Rotary klub Ljubljana

Zanimivosti

Leta 2005 je Rotary klub Ljubljana svojemu mestu podaril ikonično uro

1. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Meso narežemo na 3 cm velike koščke. Popražimo jih (3-5 minut) na olju v ponvi. Stresemo iz ponve.

2. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. Korenje ostrgamo in narežemo na koščke. Gobe umijemo in narežemo. V ponvi pražimo čebulo, korenje in gobe približno 10 minut. Mešamo in dodamo še česen.

3. Potresemo z moko, zalijemo z juho in omako, solimo in popramo. V ponev vrnemo meso in kuhljamo še 5 minut.

4. Testo razvaljamo in izrežemo pokrove za šest majhnih pekačev (250 ml prostornine).

5. V pekač odmerimo mesni nadev in pokrijemo s testom. Robove testa zatlačimo za pekač. Na sredini testa naredimo luknjico. Pečemo od 20 do 25 minut.

Preberite tudi: Čas je za popolno kosilo. Kliknite TUKAJ!

Zanimivosti

blazina
Sveža postelja

Za sladek spanec primerno vzdržujte odeje in vzglavnike

žafran v kulinariki
Rastline v kulinariki

Žafran je nekoč slovel kot zdravilo, danes kot začimba

rep08-2025_naslovka
Zanimivosti

Koga se boji Janez Janša: predsednik SDS na shod Ruparjevih upokojencev prišel v spremstvu telesnih stražarjev

Roškar, Glorija in Tijan
Posebna gosta

Na počitnicah pri Roškarju: Navihana osnovnošolca zabavala voditelja

opuncija
Indijska figa

Zdrav sadež, ki ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja ožilja

Rakek_emb_skupina03
Zanimivosti

Prihodnost farmacevtske embalaže: Inovativni pristopi DS Smith Slovenija na sejmu Pharmapack 2025