Zanimivosti

Jesensko darilo iz gozda

Maja Poljšak, Maja
28. 10. 2017, 08.00
Deli članek:

Poskusite slastno malo drugačno polento z jurčki!

NEKAJ NOVEGA

Polenta z jurčki

Sestavine za 4 osebe:
750 g jurčkov
325 g instantnega koruznega zdroba
2 žlici olivnega olja
1 kocka goveje ali kokošje čiste jušne osnove
1 ščep popra
2 žlici sesekljanega peteršilja
60 g nastrganega parmezana

Priprava:

1. Koruzni zdrob skuhamo vreli slani vodi. Kuhano polento stresemo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in jo z lopatico razmažemo 1 cm na debelo. Pustimo, da se malo ohladi in strdi. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

2. Gobe očistimo in narežemo. V ponvi na olju jurčke pražimo in mešamo približno 3 minute, nato prilijemo 150 ml vroče vode, dodamo čisto jušno osnovo in mešamo, da se ta razpusti. Zavremo in kuhamo 5 minut, da tekočina povre, popramo, primešamo peteršilj in odstavimo.

3. Polento razrežemo na kvadrate, pekač damo v vročo pečico in pečemo 7 minut. Nato kvadrate polente obložimo z gobami in potresemo s parmezanom, pekač damo nazaj v pečico in pečemo še 5 minut.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog