Zanimivosti

Ta teden kuhamo z … igralko Sašo Mihelčič

Lara Paukovič, Zvezde
24. 10. 2017, 08.36
Posodobljeno: 12. 11. 2024, 07.48
Deli članek:

Presna čokolada

»Imam srečo, da kuhalnica ni vedno v mojih rokah in da se z veseljem pustim razvajati,« priznava simpatična igralka Saša Mihelčič, ki je ljubiteljica kuhinje kakovostnih sestavin in preprostih receptov. »Sem vsejedka, se pa izogibam belemu sladkorju in beli moki. Precej pozornosti posvečam temu, kaj jem, saj precej vpliva na moje počutje.« Tako že približno ve, katera živila ji najbolj ustrezajo – na njenem krožniku se znajde največ zelenjave in rib, belega mesa in mlečnih izdelkov, ni pa velika ljubiteljica žit. Ker skoraj vsak teden pripravi kakšno presno sladico, je recept za eno od njih zaupala tudi nam. »Receptov za presno čokolado lahko najdete veliko, a to je različica, ki sem jo sestavila po lastnem okusu. In kot kaže, tudi okusu drugih, saj je vedno hitro zmanjka! (smeh)«

Sestavine:

  • 100 gramov kakavovega masla (petino mase lahko nadomestite s kokosovim maslom)
  • 90 gramov presnega kakava v prahu
  • žlička burbonske vanilje v prahu
  • 2 žlici agavinega sirupa ali kokosovega sladkorja (količino prilagodite želji po sladkem)
  • ščepec soli
  • 200 gramov lešnikov
  • drobna pest jagod goji

Priprava:

Prepražite lešnike, jim osmukajte kožico in jih skupaj z jagodami goji razporedite na papir za peko, s katerim ste obložili manjši pekač. Nad vodno paro stopite kakavovo maslo in mu, ko se povsem stopi, na šibkem ognju primešajte kakav v prahu, ki ste mu pred tem primešali ščepec soli in burbonsko vaniljo. Dodajte še sladilo in na šibkem ognju mešajte, da se vse sestavine lepo povežejo. Nato čokolado prelijte čez lešnike in jagode goji. Ohladite do sobne temperature, nato dajte v hladilnik, da se do konca strdi. Vse sestavine po želji prilagajajte.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog