Zanimivosti

Leča s klobaso

Maja Poljšak, Maja
31. 3. 2017, 09.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.02
Deli članek:

Na žlico

Sestavine za 4 osebe:

  • 300 g rjave ali zelene leče
  • 800 g klobase za kuhanje
  • 2 čebuli
  • 2 stroka česna
  • 2 korenčka
  • 4 vejice timijana
  • 3 žlice olivnega olja
  • 2 lovorova lista
  • 2 rebri stebelne zelene
  • 800 g olupljenega paradižnika (iz pločevinke)
  • 700 ml čiste mesne juhe (lahko iz kocke)
  • sol in poper
  • 4 žlice balzamičnega kisa
  • 4 vršički timijana za okras

Priprava:

  1. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo, korenček prav tako olupimo in sesekljamo, listke timijana osmukamo z vejic. Lečo splaknemo in odcedimo. Zeleno na drobno zrežemo, paradižnik odcedimo in nasekljamo.
  2. V posodi segrejemo olje, dodamo čebulo, česen in korenček, dodamo timijan in lovorova lista, premešamo in popražimo. Ko čebula postekleni, dodamo lečo, zeleno in paradižnik, prilijemo juho in tekočino od paradižnika, zavremo in pokrito kuhamo 20 minut.
  3. Leči dodamo klobaso in kuhamo še toliko časa, da se leča skuha. Nazadnje klobaso vzamemo iz posode, lečo po okusu dosolimo in popramo ter začinimo z balzamičnim kisom. Klobaso narežemo na koleščke in damo nazaj k leči ter jed okrasimo z vršički timijana.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog