"Jaz sem se samo vprašal, kje je moja mami," je povedal po zmagi. "Tako srečen v življenju še nisem bil. Vedno sem garal za nekaj, a nikoli ni bilo nagrade. Tukaj pa nisem niti spal. Za to sem živel,' je dodal in rekel, da verjame, da je njegova mama ponosna nanj, kot da je edinec - Žan ima še dva starejša brata.
Povedal je še, da mu je bilo zelo žal, ker v studiu zanj niso mogli navijati njegova družina in punca, kajti zaradi protikoronskih ukrepov, ki so že veljali v času snemanja to ni bilo mogoče. "Sem pa ves čas vedel, da sem pod budnim očesom moje mami in da močno stiska pesti zame," je dejal v drugem intervjuju.
Osvojeni naslov Masterchefa je zanj potrditev, da je delal prav, ko je celo življenje garal in užival za kuhinjskim pultom ter nabiral novo kulinarično znanje.
In kaj bo počel po zmagi? Žan je povedal, da bo svoje dekle peljal na kakšen izlet, sicer pa se v prihodnosti vidi kot chef v svojem 'food trucku' - potujočem tovornjaku s kuhinjo. "Neizmerno uživam pri izdajanju svojih dovršenih jedi. Nič me ne osreči bolj kot iskrena pohvala in nasmeh zadovoljnih strank, ki jih pocrkljam z dobro hrano. V kolikor se mi bo ponudila priložnost, da s food truckom osrečujem tudi ljudi širom po svetu, bom to priložnost z veseljem zagrabil in vmesni čas izkoristil še za raziskovanje tujih držav, kultur, predvsem pa tuje kulinarike," je še povedal Žan.
V času samoizolacije je nameč uspel najti tudi čas za prenovo svojega food trucka, ki je sedaj takšen, kot si je želel.
Z veseljem ga pričakujemo, kajne?
