Rez sadnih dreves je že sama po sebi za večino ljubiteljskih vrtnarjev področje, ki se ga vselej dotikamo z malce »rezerve«. Četudi gre za povsem navadno obrezovanje, imamo v rokah škarje in žago in zato, da ne bi poškodovali drevesa, moramo imeti vsaj nekaj osnovnega znanja. Marsikdo se lovi že pri tem, ker pa imajo sodobne vzgojne oblike češenj kar nekaj posebnosti, bi vam radi predstavili različne možnosti in skupaj z njimi čim bolj natančna navodila za ravnanje.
Morda gre na videz za malce bolj strokovno osnovo, a naj vas to ne odvrne od branja. Za vas sem povzel najbolj ključna dejstva, ki vam bodo pomagala prepoznati, katera vzgojna rez krošnje je za vaše drevo najprimernejša, nato pa vas korak za korakom skozi skice vodim tako, da že lahko vzamete škarje v roke in samozavestno stopite k svojemu drevesu. Predstavljamo vzgojni obliki za Spanish bush in Kym green bush.
Spanish bush (SB)
Spanish bush (SB) je izraz za prosto stoječe češnjevo drevo brez opore. Krošnjo tvori večje število stalnih glavnih vej, voditeljic, ki omejujejo morebitno preveč bujno vegetativno rast. Močnejša ko je podlaga, več voditeljic se pušča v krošnji. Ta lastnost dopušča vzgojo dreves na srednje bujnih in celo bujnih podlagah, pa so kljub temu za dela v takem sadovnjaku potrebne le majhne lestve (t. i semi-pedestrian orchard). Na voditeljicah se vzgojijo stranske (lateralne) rodne enote, ki jih stalno pomlajujemo.
Vzgoja takih dreves je preprosta in zahteva zelo malo dela. Z rezjo dreves v polni rodnosti se obnavljajo le vodoravni nosilci rodnega lesa na stalnem ogrodju vej voditeljic.
Tabela 1: Za kakšna drevesa je primerna vzgojna oblika Spanish bush?
|
Medvrstna razdalja |
||
|
Močne podlage |
5,00–6,00 m |
|
|
Srednje močne podlage |
4,30–5,00 m |
|
|
Šibke in srednje šibke podlage |
Niso priporočljive za SB |
|
|
Vrstna razdalja |
||
|
Močne podlage |
2,50–3,00 m |
|
|
Srednje močne podlage |
1,80–2,50 m |
|
Poglejmo si postopke rezi skozi različna obdobja češnjevega drevesa – od sajenja do nadaljnje vegetacije.
1. obdobje: sajenje
Cilji rezi v tem obdobju so:
- razvoj močnega koreninskega sistema v prvi vegetaciji,
- zmerna rast ob zadostni prehranjenosti sadik,
- začetek oblikovanja vzgojne oblike.
V prvem obdobju enoletno sadiko brez predčasnih poganjkov (šiba) skrajšamo na višino od 45 do 50 cm. Pri tem moramo paziti, da ostajajo vsaj trije ali štirje živi brsti pod mestom rezi. Pričakujemo lahko, da bodo vse odgnale voditeljice porastle do vsaj 60 cm dolžine že v prvi vegetaciji.
2. obdobje: prvo zimsko mirovanje
Cilji rezi v tem obdobju:
- nadaljujemo oblikovanje strukture krošnje,
- spodbujamo enakomerno, uniformno rast.
V času, ko novo posajeno drevo prvič miruje skozi zimo, mu skrajšamo vse voditeljice, ki so zrastle v preteklem letu, na dolžino od 5 do 13 cm. Pokončne močne voditeljice skrajšamo bolj, zunanje šibkejše pa manj. Da zagotovimo izenačenost, od osnove izrežemo vse izrazito prebujne ali prešibke veje. S tako pravilno rezjo dobimo plosko obliko vrha krošnje.
3. obdobje: druga rastna sezona, obdobje vegetacije, rasti
Cilji:
- z njo spodbujamo zmerno rast z zagotavljanjem ustrezne prehrane,
- nadaljujemo oblikovanje strukture krošnje in
- spodbujamo izenačeno rast.
V naslednjem letu po sajenju češnje pred prvim poletnim solsticijem, torej pred prvim poletnim dnem, mlademu drevesu skrajšamo vse voditeljice na dolžino od 5 do 13 cm – močnejše krajšamo močneje, zunanje krajšamo manj. Ploska oblika vrha krošnje ostaja tudi pri tej rezi.
4. obdobje: drugo obdobje zimskega mirovanja
Cilji:
- omogočiti želimo izenačeno in zmerno novo rast z ustreznim številom voditeljic,
- spodbujamo ustrezno bujnost vegetativne rasti (vigor) pri srednje močnih podlagah.
Pri drevesih, ki so cepljena na bujnih podlagah, ponovimo postopke prvega obdobja zimskega mirovanja. Ti postopki so za drevesa na močnih podlagah izredno pomembni za zagotavljanje zmerne in izenačene vegetativne rasti brez poganjkov, ki bi po bujnosti izrazito izstopali. Priporočeno število voditeljic na posameznem drevesu je za srednje močne podlage od 20 do 25, za močne podlage pa od 25 do 30. Število voditeljic prilagajamo tudi glede na plodnost, kvaliteto tal in druge splošne pogoje za rast. Želimo si dobiti voditeljice, ki so dolge od 60 do 90 cm. Če želimo, da bi bila rast daljša, povečamo število voditeljic, če hočemo, da je krajša, pa njihovo število zmanjšamo. Drevesa na srednje močnih podlagah bi na tej stopnji že morala imeti dovolj voditeljic, ki jih poklikamo za četrtino, da bi spodbudili lateralno razrast.
5. obdobje: tretje zimsko mirovanje
Cilji:
- začetek uravnavanja rodnosti.
V tretji zimi po sajenju češnje zmerno rodnih in zelo rodnih sort, ki so cepljene na močnih podlagah, poklikamo. Odrežemo četrtino nove rasti prejšnjega leta, da uskladimo razmerje LA : F (listna površina na plod).
6. obdobje: tretja in naslednje rastne dobe – rez med vegetacijo
Cilji:
- na drevesih, cepljenih na srednje močnih podlagah, želimo z rezjo spodbuditi začetek rodnosti, cvetne popke ob osnovi enoletnih poganjkov,
- na drevesih na srednje močnih podlagah pričakujemo prvi obilnejši pridelek v četrtem letu – rod ob osnovi enoletnih mladik, na majskih kiticah in rozetah,
- z rezjo želimo doseči tudi optimalno osvetlitev krošnje in
- uravnavati bujnost vegetativne rasti.
Če v spodnjem in notranjem delu krošnje opazimo porumenele liste, je to znak, da je krošnja po svoji globini slabo osvetljena. To popravimo tako, da iz centra krošnje izrežemo od dve do štiri močne voditeljice. Na ta način omogočimo dobro osvetljeno notranjost.
Če je rast voditeljic nezadostna, to pomeni manj kot 60 cm letno, dodatno izrežemo še nekaj voditeljic. Priporočeno povprečno število voditeljic na polno rodnih, zrelih drevesih je za srednje močne podlage od 12 do 16, za močne podlage pa od 15 do 20. To število lahko tudi odstopa, in sicer glede na plodnost tal ter druge splošne pogoje za rast. Naš cilj je, da dobimo drevo z umirjenim letnim prirastom novega lesa v dolžini od 60 do 90 cm.
7. obdobje: zrelo drevo, polna rodnost
Cilji:
- drevo omejimo na optimalno višino,
- pomlajevanje rodnega lesa z rezjo,
- nadzor letnega prirasta novega lesa, uravnavanje bujnosti.
V sistemu Spanish bush je zaželen razvoj lateralnih, stranskih rodnih vej, ki izraščajo iz voditeljic. Z rezjo jih obnavljamo vsakih nekaj let.
Pozno poleti ali zgodaj jesen drevo ročno ali strojno prirežemo na višino 2,5 m. Če češnja še ni dosegla te višine, izrežemo četrtino nove rasti na vsaki voditeljici, ročno ali strojno pa tudi omejujemo širino drevesa.
V mirovanju pred ali med cvetenjem na ventile ali čepe porežemo vse stranske poganjke, ki imajo rodne majske kitice in rozete starejše od 5 let.
Izrezujemo tudi vse lateralne, stranske veje, t. i. kodominante, ki so v premeru debelejše od polovice premera voditeljice.
8. Obdobje: zrelo drevo, nadaljnje vegetacije
Spomladi med brstenjem ali med cvetenjem obnovimo stranske veje z rezjo na vegetativni brst. Če ni vidnega vegetativnega brsta, odrežemo na čep, ki je dolg od 10 do 15 cm.
V primeru, da je letni prirast voditeljic manjši od 60 cm, odstranimo voditeljico ali dve z nosilci vred, da spodbudimo vegetativno rast v preostalih delih krošnje.
Z vzgojnim sistemom Spanish bush si zagotovimo češnjeva drevesa, ki so visoka največ 2,5 m. Ta nizka rast olajša vsa dela v sadovnjaku, od rezi do zaščite in obiranja. Sorte češenj, ki ne tvorijo majskih kitic in rozet, kot je npr. tudi Regina, dobro rodijo v tem sistemu, saj večino rodnosti pomenijo cvetni brsti ob osnovi lanskih mladik.
Kym green bush (KGB)
Kym breen bush je edini sistem arhitekture krošnje češnjevih dreves, ki omogoča, da praktično vse ukrepe na drevesu opravimo s tal. Tako tudi za rez in obiranje niso potrebne niti najmanjše lestve. V ameriški strokovni literaturi take sadovnjake imenujejo »pedestrian orchard«.
Skorajda vse sorte češenj v tem sistemu dobro rodijo, razen sort, ki ne oblikujejo majskih kitic in cvetnih šopov ali rozet, kot sta sorti Regina in Attika. Te namreč rodijo pri osnovi lanskih mladik (rodne šibe), ki pa jih v sistemu KGB redno izrezujemo do osnove.
Oblikovanje krošnje se v prvih letih prav nič ne razlikuje od vzgoje Spanish bush, do bistvenih razlik pa pride, ko je arhitektura krošenj dokončno izoblikovana. SB tvori ogrodje stalnih, bolj ali manj pokončnih voditeljic, ki nosijo rodni les na krajših stranskih ali lateralnih vejah, ki jih redno pomlajujemo s povratno rezjo. Popolnoma nasprotno pa so v sistemu KGB vse voditeljice v celoti zamenljive, redno jih obnavljamo s povratno rezjo na čep ali ventil na osnovnem ogrodju kratkih nosilcev voditeljic. Edini stalni, trajni les v krošnjah KGB so tako deblo in kratki nosilci voditeljic na njem.
KGB je uspešen sistem gojenja češenj v kombinaciji s srednje močnimi in močnimi podlagami, število voditeljic pa prilagajamo premosorazmerno glede na bujnost (vigor) posameznega drevesa.
Tabela 2: Za kakšna drevesa je primerna vzgojna oblika Kym green bush?
|
Medvrstna razdalja |
||
|
Močne podlage |
5,00–6,00 m |
|
|
Srednje močne podlage |
4,30–5,00 m |
|
|
Šibke in srednje šibke podlage |
Niso priporočljive za SB |
|
|
Vrstna razdalja |
||
|
Močne podlage |
2,50–3,00 m |
|
|
Srednje močne podlage |
1,80–2,50 m |
|
Obdobja do zrelega drevesa: isto kot pri Spanish bush.
7. obdobje: zrelo drevo, polna rodnost
Cilji:
- drevo omejimo na optimalno višino tako, da so vsa dela mogoča s tal, brez lestev,
- skrbimo za dobro osvetlitev krošnje po globini.
Krošnjo ročno, lahko pa tudi strojno znižamo na višino od 2,45 do 2,50 m. Če drevo te višine še ni doseglo, vse voditeljice skrajšamo za eno četrtino novega letnega prirasta.
Izrežemo tudi vse stranske, lateralne mladike na čepe, dolge do 7 ali 8 cm, na katerih so v pazduhah ob osnovi vidni rodni brsti, ki rodijo samo v tekočem letu. Sorte, ki ne oblikujejo majskih kitic in cvetnih šopov, kot je Regina, na ta način rodijo znatne količine plodov. Ti čepi se po prvem rodu posušijo, zato jih izrežemo do osnove pri rezi v mirovanju v naslednjem letu.
8. obdobje: zrelo drevo, polna rodnost – v mirovanju ali med cvetenjem
Cilji:
- obnova rodnega lesa.
Za obnovo izberemo najbujnejše in najdaljše voditeljice ter tiste, ki se pri obiranju težko upognejo. Obnavljamo tako, da izbrane voditeljice skrajšamo na 25 cm dolge čepe, z vsaj tremi ali štirimi vidnimi brsti. Iz teh čepov bodo zrasle nadomestne voditeljice z novim rodnih lesom.
9. obdobje: zrelo drevo, polna rodnost, nadaljnje vegetacije – v mirovanju ali med cvetenjem
V tem obdobju obnavljamo vse voditeljice, ki rastejo na isti nosilni rogovili. Če tega ne naredimo, bo preostala neskrajšana voditeljica postala zaradi prevlade vršne rasti dominantna (apikalna dominanca) in iz preostalih čepov na nosilni rogovili se bodo razvili le neuporabni šibki poganjki.
Šibkejše voditeljice izrežemo do osnove, čimprej ko je to mogoče, da omogočimo preostali voditeljici nemoteno pokončno rast in oblikovanje rodnega nastavka.
Čeprav so drevesa v sistemu KGB cepljena na močne in srednje močne podlage, višina dreves ostaja praktično primerljiva z višino človeka. Zaradi enostavnosti tega sistema se tudi neuki ljubiteljski vrtnarji zlahka priučijo dela, tako je manj napak pri negi dreves, porabi pa se tudi bistveno manj časa za ukrepe rezi.
