Na spletni strani Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ) so o etilen oksidu pojasnili, da je količina ostankov plina na palčkah zanemarljiva.
Vendar so ljudje, ki uporabi testov nasprotujejo, na spletni strani NIJZ našli tudi zapis, ki je namenjen etilen oksidu v hrani, kjer je zapisano: »Ker zaradi njegove narave strupenosti ni možno postaviti varnega odmerka, je treba izpostavljenost etilen oksidu zmanjševati do največje možne mere,« in nato še: »Etilen oksid ima genotoksične rakotvorne lastnosti, poleg tega lahko vpliva na plodnost ter živčni sistem, zato predstavlja resno tveganje za zdravje ljudi, še posebej v primeru ponavljajoče izpostavljenosti. /.../ Biološka razpoložljivost snovi je po zaužitju manjša kot pri vdihavanju.«
Ko smo NIJZ opozorili na protislovje, so nam razložili zgolj, da je pri hrani površina drugačna, zato se ga nekaj ujame vanjo in praviloma takoj razpade v obstojnejši produkt, ki ga nato merijo v hrani. K temu je treba dodati, da so količine na palčkah v resnici tako zanemarljive, da se jih ne da niti izmeriti.
