Kljub temu, da sta Brooklynova starša in njegovi prijatelji z navdušenjem pozdravili vest, da se bo prvorojenec slavnega nogometaša in prav tako slavne pevke/modne oblikovalke podal pred oltar, pa za Brooklynovo zaročenko vsi ne najdejo lepih besed.
Nicola je sicer najmlajša izmed osmih otrok ameriškega milijarderja Nelsona Peltza in njegove tretje žene, manekenke Claudie Heffner.
Nelson je "težak" skoraj dve milijardi dolarjev, ki jih je ustvaril potem, ko je opustil študij in ustanovil podjetje za predelavo globoko zmrznjene hrane. Znan je po tem, da rad "razmetava denar", o čemer pričajo bajni zneski, ki jih je plačal za praznovanje bar micve svojih sinov. Ameriški mediji so pisali o milijonu dolarjev za vsakega slavljenca.
Nicola živi v razkošni hiši s 27-imi sobami v New Yorku, poletja pa lahko preživlja v nič manj razkošni "vikendici" v Palm Beachu v Kaliforniji. No, saj ne, da bi pričakovali, da živi v vrtičkarski uti, kajne?
Na počitnice ali pa v šoping se lahko pelje z enim od dveh privatnih letal, ki ju ima v lasti njen oče, ki je mimogrede tudi sosed trenutnega ameriškega predsednika, katerega kandidaturo je podprl z velikodušnimi donacijami.
Nicola je igralka, česar pa njeni starši niso odobravali. Hoteli so namreč, da bi postala profesionalna igralka hokeja, kot njen brat, vendar se je Nicola pri enajstih letih odločila, da bo mamo prosila, naj jo vpiše na ure igre.
Kmalu se je pojavila v videospotu Miley Cyrus "7 things", leta 2010 pa je dobila vlogo Katare v filmu "Avatar: Zadnji Viharnik" ("Avatar: The Last Airbender) in požela zgražanje in nominacijo za Zlato malino ("Razzie"), ki jo v Hollywoodu podeljujejo za najslabšo igro. Sledila je vloga v enem od filmov o Transformerjih, ki pa ji ni prinesla ne slave, ne dobrih kritik.
Preden je padla v naročje štiri leta mlajšega Brooklyna, se je zabavala z Justinom Bieberjem, pred tremi leti pa je ljubila Anwarja Hadida, brata manekenk Gigi in Belle Hadid.
Čeprav izgleda kot sladka pupa, ki se jih je nasmehnila sreča v ljubezni (denar itak ima), pa se v Hollywoodu govori, da je v resnici zlobna. Igralka Bella Thorne, ki roko na srce, tudi ni med najbolj zaželenimi ali oboževanimi igralkami, jo je opisala kot "milijarderko, ki ji nikoli ni bilo treba delati" in ki je "podla v tem (igralskem) poslu". Bella je povedala, da se Nicole izogiba za vsako ceno. Tudi pozdravlja je ne.