Sestavine  

• 3 rdeče pese 
• 1 kislo jabolko
• 1 čebula
• 2 žlici majoneze ali kisle smetane
• sok in lupinica ene (bio)pomaranče   
• po želji še od 2 do 3 žlice olupljenih in prepraženih mandljev

Priprava

1. Rdečo peso olupimo in zrežemo na manjše kocke, lahko jo tudi na grobo naribamo. Jabolko naribano. Čebulo res na fino sesekljamo.

2. Dodamo majonezo, sok in lupinico pomaranče ter mandlje. Vse dobro premešamo.

Še več okusnih receptov boste našli v reviji Jana, št. 3, 17. 01. 2023.