Grozdje je sadje, ki nam omogoča številne možnosti uporabe. Več kot odlično je presno, izjemno okusno v soku ali marmeladi, in če ga pustimo vreti, uživamo v njegovi žlahtni obliki, vinu. Zaradi B-vitaminov je koristno za prebavo, prav tako je polno antioksidantov, ki se skrivajo v kožici grozdnih jagod. Grozdje ima visoko vsebnost sladkorja, zato je nepogrešljivo, kadar nam primanjkuje energije. Fosfor, ki izstopa med minerali, je odličen za možgane in živce, kalcij pa pomaga krepiti zobe in kosti. Vsebuje tudi mangan, ki je koristen za ščitnico.
Črno ali belo grozdje?
Tako črno kot belo grozdje je odlično za naše zdravje, a le če ga uživamo v mejah normale. Če boste zaužili preveč presnega grozdja, boste tvegali drisko in prebavne motnje. Priporočljiv dnevni odmerek je do 150 gramov na dan. Previdno z njim tudi tisti, ki imajo težave z želodcem in alergijami. Prav tako morajo biti previdni tisti, ki imajo sladkorno bolezen, saj vsebuje veliko sladkorja, in tisti, ki imajo težave z ledvicami, zaradi visoke vsebnosti kalija. Tega je v grozdju sicer kar desetkrat manj kot v bananah, a vendar naj se mu ledvični bolniki izogibajo.
Za zdravo srce in lepe zobe
Grozdje nas odlično varuje pred boleznimi srca in ožilja ter čisti kri. Vsebuje namreč zdravilne snovi, imenovane bioflavonoidi, ki so močni antioksidanti. Grozdje vsebuje tudi polifenole, ki dobro vplivajo na zdravje srca in ožilja ter uničujejo proste radikale. Dnevno uživanje je dobro za ohranjanje gibljivosti sklepov in pomaga pri zaustavljanju kariesa. Nikar ne izpljunite lupine, saj je prav v njej največ vitaminov in mineralov.
Grozdje za lepoto
Grozdje lahko uporabite v lepotne namene. Obstajajo namreč različne terapije, ki naj bi bile učinkovite za pospeševanje prekrvavitve in proizvajanje kolagena. Pomagajo tudi pri čiščenju kože, zavirajo staranje ter ohranjajo kožo lepo in sijočo. Zaradi zdravilnih lastnosti se grozdje v kombinaciji s sladkorjem lahko uporablja v maskah, kopelih in pilingih.
