Na Tajskem so strokovnjaki opravili študijo, s katero so dokazali, da lahko že gram kurkume na dan bistveno izboljša zdravje. Dokazali so, da redno uživanje kurkume okrepi možgane, spomin, ščiti pred demenco in poleg tega znižuje krvni sladkor ter varuje pred sladkorno boleznijo. Raziskava je razkrila, da je kurkuma najbolj učinkovita, če jo uživamo zjutraj ali dopoldne.
Pripravek, ki hitro okrepi zdravje, je preprost. V kozarec dajte nekaj ščepcev kurkume, dodajte ščepec popra, pol žličke oljčnega olja, nato pa prelijte z mlačno vodo. Dobro premešajte in popijte. Tak napitek lahko pijete zjutraj na tešče ali pa dve uri po zajtrku. Pijte ga vsak dan, brez premora, in rezultati bodo zelo hitro opazni. Na kurkumo pa se spomnite tudi, ko boste kuhali. Da ne bi uničili njenih zdravilnih lastnosti, jo jedem dodajte ob koncu kuhanja.
