Govorimo pravzaprav o delu kurkume, imenovanem kurkumin. Ta izjemno dobro vpliva na naše možgane.
Rezultati raziskave so pokazali, da kurkuma že po eni uri od zaužitja izboljša spomin. Prostovoljci, ki so sodelovali v raziskavi, so izboljšali kognitivne funkcije in si z uživanjem kurkume tudi pospešili kroženje krvi po telesu. Izjemno dobra je za tiste, ki trpijo za alzheimerjevo boleznijo, depresijo, anksioznostjo in apatičnostjo.