Čudežna presnova
Kaj pravzaprav pripomore k fleksibilni presnovi? Ključno vlogo pri tem igrata hormona inzulin in leptin. Inzulin nadzoruje krvni sladkor in kopičenje maščobe, leptin pa uravnava občutek lakote in hitrost, s katero izgorevajo maščobe. »Če imate hitro presnovo, oba hormona delujeta optimalno,« razlaga zdravnik James O. Hill, soavtor knjižne uspešnice Država vitkosti, »vendar pa večini ljudi s preveč kilogrami hormona povzročata hude preglavice. Glavne krivce za njuno neučinkovitost gre iskati v hitro pripravljeni hrani in onesnaženem okolju.«
Jejte tako, da si hormoni opomorejo!
Ni se vam treba truditi leta, da bi presnovo spravili v red. Pravzaprav vam to lahko uspe v enem samem mesecu, če boste začeli jesti mini obroke z obilo beljakovinami in zelenjave. Strokovnjaki razlagajo, da takšen režim prehranjevanja sproži le majhne količine inzulina in leptina, kar telesu omogoči, da si opomore in počasi začne izločati hormona v spodobnih količinah. Takšen režim hujšanja odreže iz vsakdana nekaj kalorij, vendar tako, da je občutek lakote komaj opazen. V času, ko si hormoni opomorejo, zanesljivo hujšate, vse dokler ne dosežete želenega cilja. Osupljiv je podatek, da tisti, ki so izgubili 8 kilogramov in več v mesecu dni, kasneje lahko pojedo do 7000 kalorij na teden preveč, ne da bi se zredili za en sam gram.
Strokovnjaki so se v zadnjem letu lotili razvozlavanja vitke skrivnosti Koloradčanov in zelo hitro prišli do pravega odgovora - velika večina jih ima fleksibilno presnovo, kar pomeni, da se njihovo telo v trenutku prilagodi hrani, ki jo zaužijejo.
Uživajte!
Malce odrekanja v prvem mesecu vas bo pripeljalo k neslutenim užitkom kasneje, kajti z velikim zadovoljstvom boste ugotovili, da lahko jeste in jeste, na tehtnici pa se nič ne pozna.
Ideje za zabavno telesno vadbo
Če ste mama z majhnimi otroki - Vsako jutro plešite z njimi kakšnih 10 minut. Ali pa glejte, da se boste vse sončne dni podili z njimi na igrišču.
Če vsak dan meditirate ali molite - Počnite to med hitro hojo.
Če obožujete branje - Na domači napravi za fitnes lahko hodite izjemno počasi, vendar dalj časa, in zraven berete. Na voljo so tudi že naslonjala za knjige.
Če imate radi naravo - Namesto da greste z druščino na kavo, pojdite na sprehod.
Če niste ravno navdušeni za naravo - Vsak dan se v hitrem tempu sprehodite skozi nakupovalni center!
Zlata pravila hujšanja:
Prva dva tedna
Izberite jedi s spodnjega jedilnika oziroma se držite načela, da ima vsak obrok porcijo pustih beljakovin, zraven pa si lahko privoščite neomejene količine neškrobne zelenjave ali namesto tega skodelico na vodi kuhanih ovsenih kosmičev s skodelico posnetega kravjega ali mandljevega mleka. Vsak dan vam pripadata dve porciji zdravih maščob.
Po dveh tednih
Spodnji jedilnik naj vam bo še vedno v vodilo, vendar brez slabe vesti dodajte še dve porciji ogljikovih hidratov, kot so rezina polnozrnatega kruha, skodelica rjavega riža ali kvinoje, en krompir oziroma sadež. Po dveh tednih povečajte količino na tri porcije. Občasno lahko kajpak goljufate, še posebej če ste telesno aktivni. Ko pa dosežete želeno telesno težo, se skušajte kar najbolj držati zdrave hrane in ne pozabite na gibanje. Seveda pa vam nikoli ni treba občutiti lakote.
Popijte čim več navadne vode, dovoljena pa sta tudi pravi čaj in kava, ter uporabljajte čim več začimb, ki še dodatno pospešijo presnovo.
Primer jedilnika za en dan
Zajtrk
Šest jajčnih beljakov, popečenih s poljubno zelenjavo.
Pol skodelice ovsenih kosmičev, pripravljenih na vodi, z eno merico beljakovinskega praška.
Kosilo
120 gramov pustih beljakovin, kot so tuna, piščanec, puran ali pusta govedina, z veliko skledo solate, zabeljene z nasekljanimi oreščki, žličko olivnega olja, kisom in poljubnimi začimbami.
Burger iz govejega mesa, pripravljen na žlici olja, v polnozrnati bombetki s čebulo in papriko ter gorčico.
120 gramov popečene ribe, neomejena količina zelene listnate zelenjave ali brokolija, zabeljenega s sesekljanimi mandlji in žlico olivnega olja.
Večerja
- 120 gramov popečenega lososa z limono, neomejena količina poljubne zelenjave z žlico olivnega olja in limono za okus.
- 120 gramov piščančjih prsi, en srednje velik v foliji popečen krompir, zabeljen z žlico olivnega olja, poljubna solata.
- 120 gramov popečenega puranjega mesa, neomejene količine poparjene zelene zelenjave z žlico limoninega soka, pol žlice olivnega olja, česnom in rdečo papriko.
Pripadajo vam tri malice dnevno
- Tri četrt skodelice manj mastne skute s hrustljavo zelenjavo.
- Beljakovinski napitek iz dveh do treh meric beljakovinskega praška, s skodelico posnetega mleka in nekaj kockami ledu.
- Pol skodelice grškega jogurta s pol skodelice poljubnega narezanega sadja, cimet in sladilo za okus.
