Zanimivosti

Zvijem in pojem

Marjana Ogorevc Žgalin, Zarja
10. 6. 2019, 11.01
Deli članek:

Če je v shrambi paket tortilj, v hladilniku pa kakšen kos mesa in predvsem zelenjava, kot sta avokado in paradižnik, lahko hitro pripravimo okusen prigrizek. Za kosilo ali večerjo bo teknil tako gostom kot domačim, lahko pa postane celo uspešnica vašega naslednjega piknika.

Revija Zarja
Zvitki s piščancem

Polnozrnate tortilje s piščancem

Za 4 osebe

Priprava: 70 minut

Sestavine: 100 g rjave leče, 300 g piščančjih prsi (brez kosti in kože), 1,5 žlice olivnega olja, 2 ščepca soli, poper, 1 rdeča čebula, 1 rdeča paprika, 1 konzerva (400 g) paradižnika v koščkih, 1 konzerva (450 g) belega fižola, 1 žlica mešanice provansalskih začimb, 1/2 glavice ledenke, 2 manjša paradižnika, 4 polnozrnate tortilje, 10 g sesekljanega peteršilja.

Priprava: Lečo skuhamo po navodilih na embalaži in stresemo na cedilo, da odteče odvečna voda. Piščančje prsi namažemo s pol žlice olivnega olja, solimo in popramo ter spečemo na žaru ali v ponvi. Čebulo olupimo in narežemo na rezine. Papriki odstranimo semena in j narežemo na trakove. V ponvi segrejemo preostalo olje in 5–10 minut pražimo čebulo. Dodamo  paradižnik v koščkih, odcejen fižol in lečo. Vmešamo začimbno mešanico in kuhamo 5 minut. Solato umijemo in natrgamo na koščke. Paradižnik narežemo na četrtine, piščanca na rezine. Tortilje segrejemo v ponvi brez maščobe, vsako obložimo s solato, zelenjavo, paradižnikom in mesom. Potresemo s peteršiljem in takoj ponudimo.

Objavljeno v reviji Zarja št. 23, 4. 6. 2019.

Estrada

Simon Popek, Miša Molk
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

mozart_2
Nenadna smrt

Življenje ovito v tančice skrivnosti: Mozart in miti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov