Zanimivosti

Recept z ajvarjem na črko Z

Oglasno sporočilo
1. 9. 2018, 14.48
Posodobljeno: 6. 9. 2018, 15.43
Deli članek:

Zvitki z ajvarjem v nadevu

Bakina tajna
Zvitki z ajvarjem

Sestavine za 4 osebe:

8 majhnih govejih zrezkov po 80 g
4 žličke ajvarja Bakina tajna
1 mlada čebula
200 g mocarele
8 posušenih paradižnikov
3 žlice olja
1 vejica rožmarina
2 žlici osmukanih timijanovih lističev
500 ml čiste goveje juhe
150 ml smetane za kuhanje
4 žlice suhega belega vina
2 žlici moke
½ šopka bazilike

Priprava:

Meso splaknemo z mrzlo vodo in potolčemo. Zrezke na vrhnji strani premažemo z ajvarjem in popramo.

Čebulo olupimo in sesekljamo, mocarelo narežemo na osem rezin, posušene paradižnike razpolovimo.

Po dva kosa paradižnika, rezino mocarele in nekaj čebule položimo na vsak zrezek in zvijemo v rulado.

Učvrstimo z zobotrebci.

V ponvi segrejemo olje in popečemo zvitke. Dodamo preostalo čebulo, rožmarin in timijan, čez čas zalijemo z juho in eno uro počasi kuhljamo v pokriti posodi.

Zvitke vzamemo iz ponve, omako zalijemo s smetano in vinom, zgostimo z moko in meso vrnemo v omako. Potresemo z baziliko in ponudimo s širokimi rezanci.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog