Zanimivosti

Mesna poslastica: zrezek v minuti s šparglji

M. S., Maja
28. 4. 2018, 11.01
Deli članek:

Šparglji veljajo za eno najbolj iskanih delikates. Bogati so z vitamini in minerali ter folno kislino. Poskrbite za zdravo prehrano in danes pripravite okusno jed po našem receptu iz tega okusnega darila narave.

Revija Maja

Zrezek v minuti s šparglji

Sestavine za 4 osebe:
500 g mladega krompirja
230 g špargljev
2 kisli kumari
1 šalotka
1 žlička olivnega olja
1 žlica sesekljanega peteršilja
25 g sira feta
1 žlička črnih semen
4 goveji zrezki (uležani)
poper

Priprava:
1. Krompir olupimo in skuhamo v vreli slani vodi. Zadnjih 5 minut dodamo šparglje, ki smo jim odrezali oleseneli spodnji del in jih razpolovili po dolgem.
2. Šalotko olupimo in sesekljamo. Sesekljamo tudi peteršilj in nadrobimo sir. V posodi zmešamo sesekljani kumarici, šalotko, sir in olivno olje. Dodamo peteršilj.
3. Odcedimo kuhan krompir in šparglje ter zmešamo z mešanico kumar, šalotke, sira, peteršilja in olja.
4. V ponvi na hitro spečemo zrezke, ki smo jih le poprali. Postrežemo z zelenjavo.

Preberite tudi: Mlečne in sladke kaše. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog