Zanimivosti

Mlečne in sladke kaše

Revija Maja
25. 4. 2018, 14.01
Deli članek:

Kaše, močniki in žganci so najstarejša slovenska ljudska hrana, ki je bila nekoč vsak dan na mizi.

Revija Maja

Prosena, ovsena in druge kaše, kuhane v mleku in sladkane, pa so štele že med boljše jedi. Tako je bila mlečna prosena kaša, ki je veljala za simbol rodovitnosti, obredna jed ob ženitovanjih. Še posebno dobra je bila, če so ji dodali suhe slive, jabolčne ali hruškove krhlje in jo zabelili s stopljenim maslom.

Danes te jedi, ki sta se jim pozneje pridružila tudi zdrob in riž, niso prav pogosto na naši mizi, čeprav nam ni treba več skopariti z zabelo in jajci ter imamo vedno na voljo druge sestavine, ki jih naredijo še okusnejše. Ne pozabimo, da so kaše zelo zdrave in še posebno primerne za otroke in starejše. Ponudimo jih še tople, mlačne ali ohlajene, predvsem kot posladek po brezmesnem kosilu ali za večerjo. Preprosto sladico iz zdroba lahko na primer pripravimo tako, da zdrob najprej zlato prepražimo, nato pa ga zalijemo z vrelim sladkanim mlekom.

Ovsena kaša z jabolki

Sestavine za 1 osebo:

200 ml mleka
1 žlica vaniljevega pudinga v prahu
4 žlice ovsenih kosmičev
1 ščepec soli
1 jabolko

Priprava:

Dve žlici mleka zmešamo s pudingom. Preostalo mleko zavremo in dodamo puding. Na kratko zavremo, potem pa solimo in dodalo kosmiče. Kuhamo, da se kosmiči zmehčajo, in nazadnje kaši primešamo na koščke narezano jabolko.

Preberite tudi: Privoščimo si slastna piščančja stegna. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog