Zanimivosti

Na žlico: ajdova enolončnica

M. S., Maja
12. 2. 2018, 16.01
Deli članek:

Naj bo začetek tedna namenjen lahkim jedem, ki nam bodo pomagale, da se čim prej vrnemo na staro težo. Danes kuhamo ajdovo enolončnico!

Revija Maja

Ajdova enolončnica

Sestavine za 8 oseb:
1 kg govedine
2 žlici olja
sol, poper
280 g šampinjonov
180 g gob šiitake
1 čebula
2 stebli zelene
6 strokov česna
3,5 l piščančje juhe
3 korenčki
2 žlički timijana
2 lovorova lista
750 g krompirja
1 skodelica ajdove kaše
1 brokoli

Priprava:

1. Meso narežemo na majhne koščke. Gobe očistimo in narežemo na rezine. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. Narežemo tudi zeleno. Korenje ostrgamo in narežemo na rezine. Krompir olupimo na narežemo na koščke.

2. Meso začinimo s soljo in poprom. Olje segrejemo in na njem popečemo meso.

3. Meso stresemo iz lonca in v njem popražimo gobe, čebulo in zeleno. Pražimo 7 minut, dodamo še česen in pražimo še kakšno minuto.

4. V lonec vrnemo meso. Zalijemo z juho, dodamo korenje, timijan, lovor, sol in poper. Zavremo, potem zmanjšamo ogenj ter kuhamo še uro in 45 minut.

5. Dodamo krompir in ajdovo kašo, zavremo in na manjšem ognju kuhamo še 20 minut.

6. Dodamo brokoli in kuhamo še 10 minut. Po potrebi dosolimo in postrežemo.

Preberite tudi: Ta teden kuhamo z igralko Darjo Reichman. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog