V receptih so sestavine odmerjene do grama natančno, a pri kuhanju nimamo vedno pri roki tehtnice oziroma je ne želimo uporabiti. Kako si pomagati? Z jedilno žlico! Poglejmo, koliko gramov posameznega živila odtehta ena žlica.
1 žlica vode, vina, mleka, smetane = 15 g
1 žlica olja = 10 g
1 žlica skute, kisle smetane, majoneze = 20 g
1 žlica masla, margarine = 15 g
1 žlica gorčice, kečapa = 15 g
1 žlica moke, škroba = 10 g
1 žlica kakava v prahu, pecilnega praška = 5 g
1 žlica soli = 10 g
1 žlica sladkorja = 15 g
1 žlica zdroba = 10 g
1 žlica marmelade = 30 g
1 žlica nastrganega sira = 5 g
1 žlica svežega sira = 30 g
1 žlica ovsenih kosmičev = 6 g
1 žlica sladkorja v prahu = 10 g
1 žlica mletih oreščkov = 10 g
1 žlica medu = 30 g
