Zanimivosti

Hitro in preprosto: Bučni namaz v 15 minutah

Revija Maja
17. 11. 2017, 16.01
Deli članek:

Pašteto v teh jesenskih dneh raje zamenjajmo za bučni namaz. Za pripravo slastnega namaza boste potrebovali le 15 minut.

Profimedia

Bučni namaz

Sestavine za 6 oseb:
400 g bučnega mesa
2 stroka česna
100 ml bučnega olja
2 žlici pinjol
200 g parmezana
sol, poper

Priprava:
Bučno meso narežemo na koščke in jih do mehkega podušimo. Dodamo sesekljan česen, bučno olje, pražene pinjole in nastrgan parmezan ter vse ukašimo. Solimo, popramo. Po želji vmešamo sesekljano baziliko.