Zanimivosti

Zrezki v karijevi omaki

Lara Paukovič, Zvezde
28. 9. 2017, 09.00
Deli članek:

Ta teden kuhamo s … čarodejem Aleksandrom Štuclom

Mladi Aleksander Štucl, ki s čarovniškimi triki ne navdušuje le Slovencev, pač pa je vse bolj prepoznaven tudi v tujini, sicer pravi, da ni dober kuhar, vseeno pa obstaja nekaj jedi, ki jih zna na hitro – in dobro – pripraviti. Med njimi so tudi puranji zrezki v karijevi omaki, jed, ki mu je že od nekdaj pri srcu, saj je ljubitelj karija, z receptom zanjo pa ga je seznanila mama njegovega dekleta.

Sestavine:

  • puranji medaljoni
  • kari mešanica začimb
  • jušna osnova
  • smetana za kuhanje
  • sol
  • moka za zgostitev
  • ghee maslo

Priprava:

Na ghee maslu popecite puranje medaljone, ki jih pred tem rahlo posolite (po okusu). Dodajte dve zajemalki jušne osnove in približno dve jušni žlici karija (odvisno od količine mesa in okusa posameznika). Dodajte še smetano za kuhanje in moko (samo potresite, da se omaka zgosti). Kuhajte dvajset minut.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog