BUČNA KREMNA POSLASTICA
Čas priprave: 35 minut
Potrebujete:
bučo po izbiri
kislo smetano
olivno olje
por
korenje
peteršilj
sol
muškatni orešček
poper
Zelenjavo operite, očistite in narežite na koščke. Na kuhalno ploščo postavite lonec in vanj vlijte malo olivnega olja. Na segretem olju prepražite vso pripravljeno zelenjavo ter jo rahlo posolite. Pražite približno 5 minut, nato zalijte z vodo. Zelenjavo kuhajte še približno 15 minut, da se zmehča, ter po potrebi dodajajte malo vode. Ko je zelenjava skuhana, juho zmeljite s paličnim mešalnikom. Dodajte še veliko žlico kisle smetane, naribani muškatni orešček in malo popra ter juho postrezite.
Več vas čaka v najnovejši Evi!
