Britanski prestolonaslednik princ Charles je znan po predanosti zdravemu načinu prehranjevanja in boju za boljšo izkoriščanje prehrambnih izdelkov.
V minulem tednu je kot častni gost ponosno podprl otvoritev stotega hladilnika, v hiši Dumfries v vzhodnem Ayrshiruzu, ki je del fundacije princa in je izobraževalno-dobrodelna ustanova.
Hladilnik je namenjen shranjevanju sadja in zelenjave za lokalne prebivalce. Vsa hrana, ki jo lokalne trgovine in pridelovalci odlagajo v tovrstne hladilnike, bi sicer končala v smeteh.
Projekt je osnovala okoljevarstvena dobrodelna organizacija Hubbub, katere vodja je Kanahaya Alam, njihov cilj pa je mrežo tovrstnih hladilnikov razpresti po celotni Veliki Britaniji.
Iz revije ★★★ VKLOP/STOP ★★★, ki jo najdete tudi na spletu.
