Preverite pet zvijač, kako se izogniti prazničnemu prenajedanju in neprijetnim posledicam, ki sledijo.
1. Napolnite želodec s tekočino
Naj gre za družinsko praznično srečanje ali poslovna kosila, poskrbite, da bo vaš želodec čim bolj poln tekočine – vode, čaja, naravnih sokov in drugih zdravih pijač seveda. Tudi kava s smetano vas bo prijetno nasitila in tako preprečila, da bi pojedli preveč hrane in sladic, ki jih je v božično-novoletnem času in še tedne potem v izobilju.
Saj veste, večino kuharic je strah, da bo zmanjkalo božičnih piškotov, potic, tort in drugega peciva, zato po navadi spečejo prevelike količine, ki seveda pristanejo tudi v vaši kuhinji. Domačega peciva pa že ne bomo metali stran. In če prištejemo še vse čokolade in čokoladice, ki jih dobimo v prazničnih darilih, se nabere kar velika količina sladkarij, ki si jih sami sicer nikoli ne bi kupili toliko. Pa jih vendarle vse pojemo, kar se nam seveda tudi pozna na telesni teži. In tako potem vse leto, do naslednjega božiča, hujšamo, da izgubimo ta višek, ki bi se mu lahko izognili.
2. Jejte počasi in z užitkom
Če si med letom težko vzamete dovolj časa za počasno hranjenje, izkoristite decembrski čas za prave gurmanske užitke. Vse decembrske dobrote zato jejte počasi in z užitkom. Kot degustator, ki mora po obroku podati kuharsko oceno, se posvetite okusu, vonju, videzu in občutku tako poslovnega kosila kot domače nedeljske juhe.
Ko namreč jemo počasneje, pojemo manj hrane, kot če jemo hitro, saj se v resnici nasitimo že z okušanjem. In ali ste vedeli, da bi za zdravo prebavo morali vsak grižljaj prežvečiti vsaj dvajsetkrat? Tudi vam hrana kar zdrkne po grlu, še preden preštejete do deset? Naj bo to letošnji decembrski izziv. Morda vam pa takšno zdravo počasno uživanje v hrani pride v navado in ga ohranite tudi v prihajajočem letu 2018.
3. Jejte veliko, a pojejte malo
Tudi to je mogoče – da jeste veliko, a pojeste malo. Če se prazničnih obrokov lotite, kot bi jedli kanapejčke, lahko pokusite veliko različnih jedi, vendar pri tem ne pojeste veliko. Ker pri takšnem okušanju prazničnih dobrot brbončicam privoščite veliko okusov, boste imeli občutek, da ste pojedli veliko, toda skupna kalorična vrednost bo nižja, kot če bi se obrokov lotili s tipičnimi količinami.
Podobno jedo tudi otroci – malo tega in malo onega. Pa to ne pomeni, da so izbirčni in »si preveč izmišljujejo«. Otroci so namreč rojeni raziskovalci, ki tudi pri prehranjevanju radi eksperimentirajo. Pa to ne le tako, da iz hrane izdelujejo različne oblike, temveč tudi tako, da z radovednostjo okušajo različne jedi. Če jim le pustimo dovolj prostora in jih prehitro ne ukalupimo v »pravilno vedenje za mizo«.
4. Ne jejte iz vljudnosti in na silo
Vas skrbi, kaj bo rekla tašča ali kako bodo vašo slabšo ješčost sprejeli poslovni partnerji in glavni kuhar? Bodo že preživeli. Vsekakor ne jejte prevelikih količin le iz vljudnosti in na silo, saj je navsezadnje to vaše telo. Zato si vzemite to pravico in dolžnost, da s svojim telesom ravnate kot s svetiščem, ki mu privoščite le najboljše in ravno prave količine.
Če se težko postavljate zase in bi se radi izognili bitkam za svoj prav, ne boste prav nikomur škodili, če se boste izgovorili na slabo počutje. Dolgoročno gledano to seveda ni najboljša strategija in so v resnici vsi takšni položaji odlična priložnost, da povadite, kako uspešno zaščititi svoje meje, toda oproščeno vam bo, če tega ne želite početi med prazniki.
5. Sladka darila podarite naprej
Že res, da se daril ne spodobi podariti naprej, saj so bila namenjena vam. Toda če smo zares iskreni, vsako leto dobimo in podarimo veliko neosebnih daril, za katera ne bo prav nihče užaljen, če bodo zaokrožila.
Če se torej letos želite izogniti preveliki količini sladkarij in povečani telesni teži, ki skoraj nujno sledi, vsa »sladka darila« podarite naprej. Pri tem seveda pazite, komu jih boste podarili, da vas pri tem početju ne razkrijejo. Četudi to namreč vsi počnemo, se vsi tudi pretvarjamo, da se to ne spodobi in da tega nihče ne počne. Saj ne želite biti vi tisti, ki boste razkrili to darilno prevaro?
