Posledično je ves čas pijan in se vsak dan zbudi s strašnim mačkom. Njegovo stanje pijanosti se zgodi, ker mu kvasovke v tankem črevesu pretirano nabreknejo in tako iz sladkorja in škroba proizvajajo etanol.
»Če pojem porcijo riža, je videti, kot da sem ob tem popil tri litre vina.«
A tudi za 34-letnikovo stanje obstaja zdravilo. Da ne bi bil ves čas pijan, se mora držati posebne diete. Sicer se ne more povsem izogniti stanju opitosti, a ga lahko drži pod nadzorom. Čisto vse, kar Hogg poje, enostavno pretvori v alkohol in tako ne more biti povsem trezen. S tem stanjem, ki mu ga morda celo kdo zavida, se je že rodil, a so mu ga odkrili šele pri dvajsetih letih. Kar dvajset let je tako preživel opit. Alkohol, ki ga proizvede, je tako močan, da ima kronično zastrupitev od alkohola in bolezni jeter, zaradi česar je tudi močno izčrpan in veliko časa preživi v postelji.
»Vsakokrat, ko jem kruh, krompir ali riž, proizvedem 100-odstotni alkohol, ki potuje po mojem krvnem obtoku. Ko pojem porcijo riža, je videti, kot da sem ob tem popil še tri litre vina,« je povedal trezen Metthew. Na stanje je sicer dokaj navajen, a je bil med srednjo šolo tudi občasno agresiven. Kljub vsemu se je vpisal na fakulteto, a je študij opustil, saj je bilo preveč naporno.
Zdravniki so ga poslali k psihiatru, starši pa so bili prepričani, da ni vzrok v glavi, temveč nekje drugje. Porabili so vseh 60 tisoč evrov prihrankov, da bi odkrili, kaj je narobe z njihovim sinom. Odšli so celo do specialista v Mehiko, ki je naposled le odkril vzrok za Hoggovo nenavadno stanje. 34-letnik zdaj pravi, da mu ne pade na pamet, da bi popil kozarec alkohola, se pa lahko, če želi, zabava brezplačno.
