Ivana Zakeršnika iz Dravske doline je ob stotem rojstnem dnevu obiskal radeljski župan Alan Bukovnik, ki je slavljencu zaželel predvsem veliko zdravja. "S svojim načinom življenja ste nam lahko vsakodnevni vzor," je med drugim dodal Bukovnik.
100-letnik je ob lanskem 99. rojstnem dnevu za Večer razkril, da še vedno kuha sam, najraje pa pripravi, kot je navedel, pasulj, segedin, juho, vse, kar je na žlico. Sam peče tudi krofe, potico in štrudelj. Nekoč je sicer večino kuhala njegova žena, ko pa je po kapi ostala polpokretna, je kuhalnico v roke vzel Ivan in prevzel gospodinjska dela.
Že v vojski kuhal za oficirje
"Ko smo bili z vojsko v Beli krajini, sem zjutraj kuhal za 15 oficirjev. Včasih so to jed zelo radi jedli, danes več ni tega. Vsako jutro sem v vino 'zrajglal' jajce. Samo rumenjake. Sam pa sem pil beljake in sem bil bolj debel kot oni," je povedal za časnik, ki še piše, da je bil sedem let vojak, partizan Bogo, obveščevalec Lackovega odreda in borec Tomšičeve brigade.
Njena.si
Maksimalna energetska neodvisnost s paketom Pametna samooskrba
Njegova pot vojaka se je začela v nemški vojski. "Pri sedemnajstih letih sem delal v Avstriji, v 'fabriko' so nas prišli iskat in odpeljali v kasarno. Nisi mogel kam pobegniti. Vojskovali smo se tudi v Afriki, v Egiptu. Leta kasneje pa sem bil šest mesecev v Titovi gardi," je pojasnil in dodal, da je bilo življenje zelo težko.
Po vseh vojnah, ki jih je doživel, ne mara petard in ognjemeta: "Nobenega orožja ne trpim, predolgo sem ga gledal, preveč je nevaren. Ko bi le narod enkrat bil tako pameten, da bi si 'soldati' podali roke in nikoli več ne bi bilo vojne. Največja neumnost je, da moraš nekoga, ki ga nikoli prej nisi videl, sovražiti," je Ivan Zakeršnik dejal za Večer.
"Vse je bilo zelo siromašno, potem sem se poročil, zgradil hišo. Kasneje smo se preselili v hišo, kjer smo danes. Takrat sva z ženo že imela dve punčki, nato so bile štiri (Anka, Zdenka, Silva in Marta). Otroci potrebujejo trdo roko, pa lahko reče kdo, kar hoče. Le tako smo dosegli, da se niso kregale med seboj. Otrok mora ubogati na besedo, imeti spoštovanje. Naučiti jih moraš, da znajo vse delati, da potem, ko začnejo skrbeti zase, vedo, kaj delati," je lani januarja o vzgoji povedal danes 100-letni Ivan Zakeršnik, ki ima ima tudi vnuke in pravnuke.
Razkril recept za dolgo in zdravo življenje
Na vprašanje, kakšen pa je recept za dolgo in zdravo življenje, je dejal, da moraš biti veliko zunaj, imeti zelenico, biti aktiven, da se je pomembno gibati ... Pri hrani ni nikoli posebej pazil, poje namreč veliko sladkarij, a hkrati veliko domačih pridelkov - jabolka, krompir, fižol, korenje in solato. Za kavo pa pravi, da mora biti v njej toliko sladkorja, da žlica stoji v njej. Ob tem pa dodal, da nima holesterola.
Kot zidar se je veliko gibal. "Imel sem obrt, delal sem 42 let. Samo v radeljski občini sem naredil tristo hiš - pa tudi v Slovenj Gradcu in povsod smo zidali. Eni pravijo, da moraš, da boš bolj zdrav, jesti to in to, a na to ne moreš računati. Jaz sem v celem življenju, če bi preračunal, na milijone kilometrov prehodil peš. Predvsem v vojski. S Svetega duha pa tu dol smo hodili eno noč, ko je bilo toliko snega, da si že spal zraven, in si se tistemu, ki je hodil pred teboj, zaletel v rukzak," je strnil spomine.
Ivan obožuje mačke in tudi rože, za katere pravi, da je vsaka za nekaj. "Od sobnih nobena ni strupena, kvečjemu so zdravilne in čistijo zrak," je pojasnil. Med pogovorom je tudi dejal, da je življenje na vasi zelo dobro, da se imajo ljudje fajn. Prav tako pa meni, da zaradi kvalitete življenja živijo ljudje v hribih bolj dolgo kot v mestu. Več o najstarejšem občanu občine Radlje ob Dravi in o tem, kaj je za Večer povedala njegova hčerka Marta, si lahko preberete tukaj.
