Črna kronika

FOTO: Poglejte, kaj ima doma Alenka Košir!

Carmen Leban, Zvezde
24. 4. 2019, 07.44
Posodobljeno: 24. 4. 2019, 07.44
Deli članek:

Alenka Košir ni le trenerka in promotorka zdravega načina življenja, je tudi ženska z velikim smislom za estetiko. Vse, česar se loti, izpelje kar se da popolno, ne glede na to, ali gre za oblačenje, urejanje stanovanja ali za cvetlična korita na terasi. In zato ni čudno, da pripravlja tudi prav posebne pirhe s svilo.

Šimen Zupančič
Alenka Košir

Ob vsem naštetem je Alenka Košir tudi odlična kuharica, in ker smo ravno v času pred veliko nočjo, smo jo prosili, da nam razkrije, kako se sama spopada z barvanjem pirhov. Znano je namreč, da je v pirhih našla strast in tako s pomočjo pripomočkov sprostila svojo ustvarjalnost. Pred leti je barvala pirhe s teranom, v katerem je kuhala jajca, da so postala lepe temno rdeče barve, okrasila pa jih je s kristalčki, ki so se svetili, kot bi bili Swarovski.

M24
Pirhi

Potem pa je odkrila postopek barvanja pirhov s pomočjo svile. Čeprav je ta na prvi pogled videti zelo preprost, ni tako. Potrebna je velika mera natančnosti in potrpežljivosti. »V naši družini izdelujemo pirhe že vse od časa, ko so bili otroci še čisto majhni, ko so sami risali na jajca in se trudili, da bi bili čim bolj izvirni. Uporabljali smo različne barve – od tradicionalne s čebulnimi olupki do bolj intenzivnih industrijskih barv. Pred nekaj leti pa sem na spletu odkrila tehniko barvanja jajc s svilo, ki jo je razkrila najslavnejša gospodinja Martha Stewart. Pirhi so mi bili tako všeč, da sem sklenila, da tudi sama preizkusim to tehniko. Sicer sem potrebovala kar nekaj let, da sem spoznala vse podrobnosti, kako narediti lepe in kar se da popolne pirhe, a zdaj sem z rezultatom zelo zadovoljna,« pripoveduje Alenka, ki se je najprej lotila iskanja svile, ki je seveda zelo draga, a je odkrila trgovino, kjer so naprodaj ostanki oziroma manjši koščki svile. »Pomembno je, da je svila gosto tkana in da so na njej vzorci intenzivnih barv, pastelne barve, ki so običajno na rutkah, ne pridejo v poštev. Sicer pa sem ugotovila, da lahko en košček svile uporabim za barvanje dvakrat. Na drugem jajcu so barve sicer manj intenzivne, a še vedno lepe. Po prvi uporabi svilo le operem, posušim, zlikam in je spet pripravljena za barvanje

Objavljeno v reviji Zvezde št. 16, 17. 4. 2019. 


Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?