"To je že naš četrti album, ki odraža našo žanrsko raznolikost, zato smo ga tudi tako poimenovali. Veseli nas, da smo zdaj zrelejši, obenem pa se zvokovno radi vračamo k svojim začetkom. Komaj čakamo, da ga bomo začeli predstavljati na odrih, ker tam se najbolje počutimo mi in naša glasba", Rok Nemanič.
Naslov albuma Grill izvira iz žanrsko različno obarvanih skladb in odseva zadnjih šest let ustvarjanja skupine. Rdeča nit albuma je tudi tokrat ljubezen, mestoma pa motive zgodb prevzemajo resnične ali izmišljene muze. Na albumu se nahaja enajst skladb – devet vokalnih in dve instrumentalni – posnetih na način, ki se poskuša čim bolj približati zvoku in načinu igranja skupine na koncertih.
Avtor vseh skladb razen skladbe Gipsy Queen je vodja skupine Rok Nemanič – Nemo. Kljub temu, da so besedila večinoma pisana v tujih jezikih, sta na albumu Grill tudi dve skladbi v slovenščini: Svet se segreva in Margherita. Za skladbo Svet se segreva je besedilo prispeval Jernej Dirnbek – Dimek (Mi2), za skladbo Margherita pa Andraž Gartner. Skladbo Gipsy Queen je za skupino Balkan Boys ustvaril skladatelj in pozavnist Denis Beganović – Kaykay, pri skladbi Romantic moment pa je skupina sodelovala s priznanim DJ-em in producentom Tomyjem DeClerquom.
Za slednjo so posneli tudi malce ironičen in humoren videospot, v katerem člani skupine nastopijo kot udeleženci Pesmi Evrovizije, saj je bila skladba prvotno narejena prav za nacionalni izbor Ema 2024. Avtorja besedila sta poleg Roka Nemaniča tudi Emir Ibrakić, ki je v celoti prispeval še besedilo za skladbo Sekund ili dva v bosanskem jeziku, in Robert Nemanič, ki je skupaj s sinom Rokom v srbščini napisal skladbo Život stari.
