Pijača, ki je med nutricionisti priljubljena zaradi domnevnih pozitivnih učinkov na metabolizem, naj bi začela na telo transformativno delovati že po nekaj mesecih rednega pitja, trdijo raziskovalci iz kitajske Univerze v Janglingu.
Ugotovili so namreč, da ključna učinkovina čaja, antioksidant poznan pod oznako EGCG, neposredno vpliva na telesno težo. Ko so jo namreč dajali mišim, so opazili, da se je njihova telesna teža občutno zmanjšala.
Nekatere miši so dosegle tudi znatno boljše rezultate pri testih kognicije in spomina.
V 16 tednov trajajoči raziskavi so znanstveniki miši hranili s hrano, ki vsebuje visoke nivoje fruktoze, nekaterim pa so poleg tega dajali še antioksidant EGCG.
Rezultati so pokazali, da so miši, ki so jedle zgolj dieto bogato s sadnimi sladkorji, bile občutno bolj debele od tistih, ki so zraven uživale še EGCG. Prav tako so miši, ki so uživale antioksidant, lažje in prej našle izhod iz labirinta v katerega so bile postavljene.
Izsledki raziskave so objavljeni znanstveni reviji FASEB.
