BIZARNO

Ste že slišali za viski iz rakovic?

M. T. V.
18. 7. 2022, 07.41
Posodobljeno: 18. 7. 2022, 07.49
Deli članek:

Morda bo to celo pomagalo reševati težavo z invazivno vrsto zelenih rakovic na obalah Severne Amerike.

Pixabay
Rakovica

V morjih okoli severne ameriške obale se soočajo s poplavo zelenih rakovic, invazivne tuje vrste členonožcev, ki se je razmnožila do te mere, da uničuje tamkajšnje okolje, saj poje neverjetne količine školjk in s kopanjem lukenj spreminja ribje habitate. »To je verjetno ena najbolj uspešnih invazivnih vrst v Severni Ameriki ,vsaj v morskem svetu,« pravi morska biologinja dr. Gabriela Bradt. »Ena rakovica lahko poje tudi do štirideset školjk na dan. Če se tako namnožijo, lahko iztrebijo vse školjke na določenem območju.«

Kako bodo zmanjšali populacijo rakovic, biologi še ne vedo, ena od možnosti je povečana uporaba živali v prehranski industriji. Medtem ko strokovnjaki tuhtajo, pa je destilarna Tamworth iz New Hampshira prišla na idejo, da bi tvegala drzno poslovno potezo: ustvarili so viski iz rakovic. In povzročili nekaj zgroženosti, še več pa odobravanja. Njihov Crab Trapper viski z okusom zelene rakovice gre za med! Rakovice najprej nalovijo, očistijo in zmeljejo, jih destilirajo, dodajo začimbe in zmešajo z alkoholno bazo. Ljudje si več kot očitno želijo poskusiti nekaj novega, pravijo pa tudi, da ima viski odličen okus.

Tamworth Distilling
Viski z okusom zelene rakovice

Dr. Bradtova pozdravlja to potezo, saj pravi, da bodo s tem ljudje postali bolj ozaveščeni glede težav z rakovicami. In morda bo še kdo dobil kakšno podobno idejo in počasi se bi lahko populacija invazivnih rakovic zmanjšala.

Estrada

princesa kate, kate middleton
Spomin na žrtve vojn

Princesa Kate se je vrnila, kralica Camilla pa je zbolela

luka novak  1
Predan družini

Luki Novaku se je življenje obrnilo na glavo: Zamenjal službo, se zaljubil in postal očka

jernej kogovsek
Socialni delavec po poklicu

Igralec postal po naključju

miha brajnik
Oče

Za televizijskega voditelja Miho Brajnika je martinovanje na stranskem tiru

majda marinsek milavec
Lajnarica

Majda nadela nošo in slamnik, z lajno v rokah živi svoje sanje

6 romana krajncan
Uživa v svoji vlogi

Družina pevke Romane Kranjčan se je razveslila še ene deklice

Zanimivosti

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog

zivali pri veterinarju (3)
Pasje težave

Moj pes smrči. Ali je to normalno?

kringa-naslovna
Vampir iz Istre

Prvi vampir v Evropi

jajca na pultu
Vsestransko živilo

Nasveti, ki vam pridejo prav pri uporabi in pripravi jajc

janin vrt1 shutterstock
Vrtnina za vsak vrt

Kako do lepega česna

umazana tipkovnica
Leglo umazanije

Bakterij na tipkovnici je več kot na javnem stranišču