Marjetice

Spregledana zdravilna rastlina ima pomirjevalne in blažilne lastnosti

Z.F.
13. 3. 2021, 20.28
Deli članek:

Med prve znanilce pomladi spadajo tudi marjetice, ki nas presenetijo s svojimi majhnimi belimi ali rožnatimi venčnimi listi in sončno rumeno sredico. A marjetica ni zgolj znanilka pomladi, temveč tudi zdravilna cvetlica.

Dreamstime
V marjeticah najdemo koristne saponine, čreslovine, hlapno olje, sluz in druge koristne sestavine, ki delujejo pomirjevalno in blažilno.
ČAJ IZ MARJETICE PROTI PREHLADU
Dve čajni žlički posušenih cvetov in listov marjetice prelijte z 200 mililitri vrele vode in pustite stati 15 minut. Nato precedite in pijte po požirkih do trikrat na dan.

Marjetice so pri nas pogoste. Najdemo jih na travnikih, rade se posejejo tudi po urejenih vrtnih tratah. Našli jih bomo ob gozdnih jasah ter še pogosteje ob cestah in skalnih stezah. Je trajnica in pri nas pogosta rastlina, a žal zelo podcenjena. Le redki vedo, da spada med zdravilne rastline. Marjetico številne kulture povezujejo z otroštvom, nedolžnostjo, deviško lepoto. Je izjemno prilagodljiva in odporna, preživi tudi mnogo košenj vse od pomladi do pozne jeseni.

Kratka korenika in cvetlični košek

Danes marjetice najdemo tudi na policah trgovin, kjer prodajajo predvsem križnice in hibridne sorte. Travniška marjetica je precej bolj skromna, prepoznamo jo po kratki koreniki, iz katere rastejo lopatičasti jajčasti listi, na tankem ozkem stebelcu pa cvetovi, ki spominjajo na košek in so obarvani vse od bele do rožnate barve. V zdravilne namene nabiramo predvsem cvetove in liste, ki jih posušimo v senci in na prepihu. Cvetovi se drugače uporabljajo tudi pri pripravi spomladanskih solat.

Dreamstime
Posušeni cvetovi se uporabljajo pri pripravi čajev, poparkov in obkladkov, koristni so tudi pri pripravi kopeli.

Zdravilne lastnosti

Tako listi kot cvetovi marjetice vsebujejo saponine, čreslovine, hlapno olje, beljakovine, sluz in še bi lahko naštevali. Ti imajo na naše telo pomirjevalne in blažilne učinke, zato se marjetica v zdravilstvu in zeliščarstvu najpogosteje uporablja kot sredstvo proti prehladu, kašlju in prebavnim motnjam. Pripravlja se kot čaj, ki ga naredimo tako iz listov kot cvetov. Posebno učinkovit je pri vnetju poprsnice, notranjih krvavitvah, želodčnih težavah, zlatenici in slabokrvnosti. Zunanje se čaj uporablja kot obkladek za celjenje ran, uporaben je tudi pri aknasti in mozoljasti koži ter zdravljenju vnetij.

Uporaba v kulinariki

Kot smo omenili, lahko čudovite bele cvetove uporabite v kulinarične namene. Cvetove uživamo presne. Imajo blago kiselkast okus, povsem sveže neoprani pa prijetno dišijo po medu. Presne lahko uporabite tudi za okraševanje spomladanskih juh, nepogrešljivi so v solatah in na kanapejih. Danes jih pogosto srečujemo pri slaščičarskih mojstrih, saj z njimi radi okrašujejo torte in tudi drugo kremasto pecivo.

Estrada

princesa kate, kate middleton
Spomin na žrtve vojn

Princesa Kate se je vrnila, kralica Camilla pa je zbolela

luka novak  1
Predan družini

Luki Novaku se je življenje obrnilo na glavo: Zamenjal službo, se zaljubil in postal očka

jernej kogovsek
Socialni delavec po poklicu

Igralec postal po naključju

miha brajnik
Oče

Za televizijskega voditelja Miho Brajnika je martinovanje na stranskem tiru

majda marinsek milavec
Lajnarica

Majda nadela nošo in slamnik, z lajno v rokah živi svoje sanje

6 romana krajncan
Uživa v svoji vlogi

Družina pevke Romane Kranjčan se je razveslila še ene deklice

Zanimivosti

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog

zivali pri veterinarju (3)
Pasje težave

Moj pes smrči. Ali je to normalno?

kringa-naslovna
Vampir iz Istre

Prvi vampir v Evropi

jajca na pultu
Vsestransko živilo

Nasveti, ki vam pridejo prav pri uporabi in pripravi jajc

janin vrt1 shutterstock
Vrtnina za vsak vrt

Kako do lepega česna

umazana tipkovnica
Leglo umazanije

Bakterij na tipkovnici je več kot na javnem stranišču