Humus iz grahovih kalčkov
Porcija ima 199 kalorij
Zanimivosti
Leta 2005 je Rotary klub Ljubljana svojemu mestu podaril ikonično uro
Sestavine za 4 osebe:
250 grahovih kalčkov
1 avokado
2 stroka česna
1 limona
1/2 čebule
120 g sezamove paste
60 ml hladno stiskanega olivnega olja
sol in sveže zmlet črni poper
Priprava:
Kalčke speremo. Avokado podolžno prepolovimo, odstranimo koščico in izdolbemo meso. Česen olupimo in narežemo na velike kose. Limono iztisnemo.
Vse sestavine damo v multipraktik in 5 minut mešamo na najvišji stopnji, dokler zmes ne postane gosta in kremna.
