Zanimivosti

Humus iz grahovih kalčkov

A. K., Maja
10. 5. 2019, 11.01
Deli članek:

Kaj naj pojemo namesto sendviča, kaj naj namažemo na kruh, ko se oglasi lakota, in kaj naj k pijači ponudimo gostom, da bomo lahko tudi mi prigriznili z njimi?

profimedia
Humus iz grahovih kalčkov.

Humus iz grahovih kalčkov

Porcija ima 199 kalorij

Sestavine za 4 osebe:
250 grahovih kalčkov
1 avokado
2 stroka česna
1 limona
1/2 čebule
120 g sezamove paste
60 ml hladno stiskanega olivnega olja
sol in sveže zmlet črni poper

Priprava:
Kalčke speremo. Avokado podolžno prepolovimo, odstranimo koščico in izdolbemo meso. Česen olupimo in narežemo na velike kose. Limono iztisnemo.
Vse sestavine damo v multipraktik in 5 minut mešamo na najvišji stopnji, dokler zmes ne postane gosta in kremna.

Objavljeno v reviji Maja št. 8 , 30. 4. 2019.