Zanimivosti

Preveč za enkrat, premalo za dvakrat

Revija Ženska
3. 4. 2019, 16.01
Deli članek:

Da kislega zelja ne boste metali stran, vam predlagamo okusen recept.

Shutterstock
Polpete iz kislega zelja

Pogosto se zgodi, da nam branjevka na tržnici da »dobro vago« kakšnega živila, potem pa nam prav ta »višek« ostaja. Kislo zelje je že eno tako. 

Krompirjeve polpete s kislim zeljem

Sestavine na 4 osebe:
250 g kislega zelja,
200 g krompirja,
sol, poper,
1/2 žličke mlete kumine,
1 manjše jajce,
približno 2,5 žlice ovsenih kosmičev,
približno 1,5 žlice moke,
olje za peko.

Priprava:

Kislo zelje dobro odcedite in narežite. Krompir olupite in grobo naribajte. Zmešajte nariban krompir, kislo zelje, jajce, kumino in poper. Po okusu še solite (previdno, kajti kislo zelje je že slano). Dodajte še moko in ovsene kosmiče ter temeljito premešajte.

V ponvi segrejte malce olja (ali masti) in nanj z žlico polagajte manjše kupčke iz pripravljene mase. Rahlo jih sploščite in zlato rumeno zapecite na obeh straneh. Pecite približno 3 minute na vsaki strani.
Krompirjeve palačinke ponudite s kislo smetano, ki jo lahko obogatite z zelišči, s hrenom ali česnom.

Objavljeno v reviji Ženska št. 2, 2. 4. 2019.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?