Zanimivosti

Ta teden kuhamo s citrarko Tanjo Zajc Zupan

Lara Paukovič
14. 11. 2017, 10.01
Deli članek:

Z nami svoj priljubljeni recept, kuharske nasvete in trike vsak teden deli nov zvezdniški obraz. Mislite, da lahko njeno ali njegovo najljubšo jed pripravite bolje?

Osebni album
Citrarka Tanja Zajc Zupan je vegetarijanka, zato zelo nerada pripravlja meso.

Irska solata

Citrarka Tanja Zajc Zupan je vegetarijanka, zato zelo nerada pripravlja meso. Sicer pa, kadar sta doma otroka in mož Bogdan, kuhanje raje prepusti njim. Vsako jesen z možem kuhata marmelado in takrat ima glavno besedo ona. Prav tako pri vlaganju gob, ki jih po navadi nabira z bratom Jožetom. Za nasvet pogosto prosi tudi sestro Iris, ki ima biokmetijo in je zelo vešča kuharica. Jedi zelo rada pripravlja s sinom Domnom in hčerko Ano. »Skupaj pečemo lahke flancate: jaz valjam testo, Domen ga reže in oblikuje flancate, Ana pa jih cvre.« Za bralce Zvezd pa je izbrala specialiteto, recept zanjo je pred desetimi leti prinesla iz Irske. Pri Zupanovih so jo poimenovali irska solata.

Sestavine (za 4 osebe):

pest rukole

nekaj listov zelene solate

1 konzerva vloženega ananasa

20 dekagramov slanine v kosu

4 češnjevi paradižniki

parmezan

olivno olje

Priprava:

V skledo dajte narezano rukolo in zeleno solato. Malo posolite, okisajte z balzamičnim kisom in dodajte malo olivnega olja. Solato razporedite na krožnike. Na drobne kocke narežite slanino in popecite v ponvi. V isti ponvi popecite odcejen in na kocke narezan ananas, da se premešata okusa. Ananas mora malenkost porjaveti, nato ga tako kot meso razdelite po solati. Potresite z naribanim parmezanom. Na koncu pokapajte z olivnim oljem in okrasite z bilko drobnjaka in na pol prerezanim češnjevim paradižnikom. Postrezite s koščkom kruha. Solata se postreže kot predjed ali kot priloga h glavni jedi.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?