Zanimivosti

Svinjski medaljoni s sirom

Maja Poljšak, Maja
24. 10. 2017, 15.00
Deli članek:

Okusna jed iz pečice.

Sestavine za 4 osebe:

  • 4 svinjski medaljoni (po 100 g)
  • 200 g svežega kozjega sira
  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 2 stroka česna
  • 1 čili
  • 4 vršički rožmarina
  • 4 vejice timijana
  • 4 vršički origana
  • 1 kavna žlička mlete sladke paprike
  • sol in poper
  • 2 žlici olivnega olja
  • 150 ml čiste zelenjavne juhe

Priprava:

  1. Česen olupimo in na drobno sesekljamo. Čili narežemo na koleščke. Dišavna zelišča operemo, osušimo, polovico listkov osmukamo in sesekljamo, preostalo prihranimo za okras. Nato sir zmešamo s česnom, čilijem, sesekljanimi zelišči, papriko v prahu, soljo in poprom.
  2. Pečico ogrejemo na 220 stopinj. Medaljone solimo in na vročem olju v ponvi, ki jo lahko prestavimo v pečico, po obeh straneh na hitro popečemo.
  3. Na dno vlijemo juho, zgornjo stran medaljonov namažemo z začinjenim sirom, dodamo češnjeve paradižnike, postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 10 minut.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog