Zanimivosti

Omleta s paradižnikom in sirom

Maja Poljšak, Maja
19. 9. 2017, 15.00
Deli članek:

Ni treba, da je vsak obrok »zapleten«. Tudi preproste stvari so lahko okusne!

Sestavine za 4 osebe:

  • 300 g paradižnika
  • 10 debelih jajc
  • 3 žlice olja za omlete
  • 3 žlice olja za špinačno solato
  • 8 rezin sira
  • 250 g mlade špinače
  • 2 žlici balzamičnega kisa
  • sol in poper
  • 1/2 žličke sladkorja

Priprava:

  1. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Paradižnik narežemo na kockice, damo v cedilo, potresemo s sladkorjem in ščepom soli in pustimo, da se odcedi. Špinačo dobro operemo in odcedimo, kasneje jo solimo in popramo, pokapljamo z oljem in balzamičnim kisom.
  2. Rumenjake ločimo od beljakov in beljake s ščepom soli stepemo v sneg. V skledi gladko zmešamo rumenjake, nato jim z lopatico previdno primešamo beljakov sneg.
  3. Ponev namažemo z oljem, vanjo vlijemo polovico jajčne zmesi in pri nizki temperaturi pečemo 2 minuti. Nato omleto obrnemo in preložimo na naoljen pekač. Postopek ponovimo z ostankom jajčne zmesi, nato omleti obložimo z odcejenim paradižnikom.
  4. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 4 minute. Nazadnje omleti s pomočjo pokrovke prepognemo, ju obložimo z rezinami sira, prerežemo in postrežemo s špinačno solato.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?