Zanimivosti

Danes je svetovni dan peke. Zakaj ne bi naredili tega?

kl
17. 5. 2021, 16.45
Posodobljeno: 25. 3. 2024, 07.54
Deli članek:

Kremne rezine z jabolki in orehi.

Profimedia
Rezine z jabolki in orehi

Da bi proslavili svetovni dan peke, vam ni treba biti pekovski ali slaščičarski mojster. Vse kar potrebujete je nekaj jajc, moke, morda masla, predvsem pa malce domišljije.

Za danes vam ponujamo recept za kremne rezine z jabolki in orehi.

Potrebujete:

Za testo:

6 jajc

20 dag sladkorja

6 žlic vode

20 dag mletih orehov

22 dag moke

3/4 pecilnega praška

limonino lupinico

Za nadev:

3 srednje velika jabolka

1 žlica masla

2 žlici sladkorja

Sok 1 limone

1 kozarček ali 2 dl smetane za stepanje

10 dag grobo sesekljanih orehov

Postopek:

Najprej naredite orehov biskvit. Ločite rumenjake in beljake. Rumenjake stepite s sladkorjem, počasi dodajajte vodo, dokler ne dobite penaste zmesi. Potem v zmes počasi umešate mlete orehe, limonino lupinico, pecilni prašek in moko.

Testo vlijte v srednje velik pekač in pecite na temperaturi 180 stopinj 20 do 25 minut.

Ko se biskvit ohladi, ga prerežite in malce navlažite z vodo, lahko pa izberete tudi rum.

Jabolka olupite in narežite na srednje velike koščke. V posodi stopite maslo in na njem podušite koščke jabolk. Med dušenjem dodajte sladkor in limonin sok ter mešajte. Pazite, da jabolka ne razpadejo. Jabolka ohladite.

Stepite smetano.

Ko so jabolka hladna, jih nadevajte na polovico biskvita, premažite z malo več kot polovio smetane, na to položite drugo polovico biskvita, premažite s preostankom smetane in posujte z grobo nasekljanimi orehi.

Vse skupaj narežite na rezine.

Pecivo lahko ponudite takoj, ali pa za nekaj časa postavite v hladilnik.

Estrada

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

Zanimivosti

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?