Zanimivosti

Pripravite slastno lazanjo, ki bo teknila tudi veganom!

M. S., Maja
4. 4. 2018, 11.01
Deli članek:

Ljubitelji italijanske kuhinje prisegajo na lazanjo, to je slastno zloženko iz listov testa in bogatega nadeva. Lahko je mesni, gobji, ribji ali zelenjavni, morda kombinacija dveh ali treh sestavin, kar nam pač najbolj tekne. Vsakič, ko zloženka zadiši iz pečice, pa ne glede na prevladujoč okus velja, da se nam pocedijo sline.

Revija Maja

Veganska lazanja

Sestavine za 4 osebe:
1 bučka
1 jajčevec
4 paradižniki
6 žlic olivnega olja
sol, poper
300 g tofuja
200 ml ovsenega mleka
400 g sojine smetane
200 g pasiranega paradižnika
2 žlici paradižnikove mezge
2 žlici zelišč (npr. timijan, origano, rožmarin)
9 listov za lazanjo (brez jajc)
150 g nastrganega veganskega sira
bazilika

Priprava:

1. Bučko, jajčevec in paradižnik očistimo in narežemo na rezine. Rezine jajčevca in bučke na hitro popražimo z obeh strani na vročem olju. Solimo, popramo. Tofu narežemo na rezine.

2. Ovseno mleko, sojino smetano, paradižnik (pasiran in mezgo) zmešamo, dodamo zelišča, solimo, popramo.

3. V manjši pekač vlijemo nekaj omake, nanjo pa zložimo v plasteh liste za lazanjo, zelenjavo in tofu. Potresemo s sirom in pečemo 50 minut na 180 stopinjah. Okrasimo z baziliko.

Preberite tudi: Riževa ponev z morskimi sadeži. Kliknite TUKAJ!

Estrada

liffe 1
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?